Børnevenligt: Kæmpe chokoladechips med farverigt krymmel
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 stor småkage (25 cm)
Kompleksitet: let
Mængde: 1 stor småkage (25 cm)
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 10
Kalorier 263, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 3 G., kulhydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 37 mg, natrium 142 mg, sukker 25 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 10
Kalorier 263, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 3 G., kulhydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 37 mg, natrium 142 mg, sukker 25 G.
Børn vil have svært ved at modstå disse kæmpe småkager, som taget direkte ud af et eventyr. De er bløde indeni, sprøde udenpå, fyldt med chokoladestykker og toppet med farverigt konfettikrymmel. Disse småkager er nemme at lave og vil gøre enhver dag, selv en hverdag, til noget særligt. Tilbring en sjov familieaften med at bage dem med dine børn. De vil elske at hjælpe dig med at måle ingredienserne af, blande dejen og pynte småkagerne med krymmel. Køl de kæmpe småkager helt af og skær dem i skiver, som en tærte.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 spsk. kagemel
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk fint salt
- 6 spiseskefulde usaltet smør
- 6 spiseskefulde lys brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 stort æg
- 0,5 tsk vaniljeekstrakt
- 1 spsk. halvsød chokoladegranulat
- 1 spsk. flerfarvede krymmel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kagemel, smør, brunt sukker, sukker, æg, vaniljeekstrakt, chokoladestykker (granulat), konfetti
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist midt i ovnen, og forvarm ovnen til 190 °C (375 °F). Beklæd en stor bageplade med bagepapir. Bland mel, natron og salt i en lille skål.
- Varm smørret i en stor skål ved høj effekt i mikrobølgeovnen, indtil det er helt smeltet, cirka 1 minut. Rør begge sukkerarter i, tilsæt derefter æg og vaniljeekstrakt og pisk, indtil det er glat. Lad det køle af i 5 minutter. Rør melblandingen i med en træske og ælt den til en dej. Vend chokoladestykkerne i.
- Placer dejen i midten af den forberedte bageplade. Brug en forskudt spatel til at fordele den til en 20 cm (8 tommer) cirkel, 1 cm (0,5 tommer) tyk. Drys med farverigt krymmel (det vil se ud af meget, men krymmelet vil fordele sig i hele kagerne, mens de bager). Bag, drej bagepladen halvvejs igennem, indtil de er gyldenbrune, men stadig bløde i midten, 22-25 minutter (jo længere du bager, jo sprødere bliver de). Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, og brug derefter en stor spatel til at flytte kagerne over på en rist for at køle helt af. Skær kagerne i både og server.
Note
Når vi måler mel, kommer vi det i et målebæger og fjerner overskydende mel. Hvis du øser mel direkte fra posen med et målebæger, komprimerer du det, hvilket resulterer i tørre bagværk.
Lad ikke dit barn være uden opsyn i køkkenet. Begræns dem til opgaver, der passer til deres alder.
Kategorier:
Lignende opskrifter
