Banan-ostemasse pandekagekage med kondenseret mælk
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Banan-ostemassekage lavet af pandekager med kondenseret mælk - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop premium mel
- 2 spiseskefulde sukker
- 1/2 kop mælk
- 2 spsk (30 g) usaltet smør, smeltet, plus mere til stegning
- 3 store æg
- En knivspids salt
- 1 spsk. dulce de leche crema eller kogt kondenseret mælk
- 1/2 kop flødeskum, plus mere til servering
- 115 g hytteost ved stuetemperatur
- 5 bananer, skåret i skiver
- 1,5 kopper finthakkede pekannødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pandekager, premium mel, æg, mælk, fløde dolce de leche, kondenseret mælk, kvarkost, pekannødder, bananer
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom mel, sukker, mælk, smeltet smør, æg, salt og 1/2 kop plus 2 spiseskefulde vand i en blender; blend i 5 sekunder ad gangen, mens du skraber siderne ned.
Hæld dejen i en skål, dæk til og lad den hæve i 1 time til 1 dag. - I mellemtiden blendes dulce de leche, flødeskum og flødeost i en ren blender, indtil det er glat. Sæt til side.
- Varm en stor nonstick-pande op ved middel varme. Steg pandekagerne i smør, øsvis med dej, og fordel dejen jævnt i 1 minut på hver side.
- At samle pandekagekagenTag et stort glasfad med en diameter på 22 cm. Hæld 0,6 dl flødeostglasur i bunden. Begynd at lægge crepesene ud, smør dem med flødeostglasur og læg dem lagvis med bananer og nødder. Afslut med et lag bananer og nødder.
Sæt pandekagekagen i køleskabet for at stivne, cirka 45 minutter. Skær den i skiver og server den afkølet med flødeskum.
Kategorier:
Lignende opskrifter
