Opskrifter med lavt fedtindhold


Supermarkedsmad, der er bedre tilberedt derhjemme

Supermarkedsmad, der er bedre tilberedt derhjemme

Skær overskydende fedt, kalorier, sukker og konserveringsmidler ud ved at lave hjemmelavede versioner af disse fødevarer.

10 sunde vaner hos ernæringseksperter

10 sunde vaner hos ernæringseksperter

En professionel ekspert og hendes kolleger i ernæringseksperter deler enkle tips til at hjælpe dig med at skabe en sund kost.

Kategorier: Forretter, Kød, Salater, Kød, .
Forfatter:
En simpel forret med kylling på salatbladeVisninger: 2 177

Hovedingrediensen i denne salat er grillet kylling, lækker og krydret. Riv den i strimler, fjern skind og ben, og bland den med de andre ingredienser i en ranchdressing lavet af cremefraiche, mayonnaise og kærnemælk.

Grillet kylling, tomater, avocado, bibbsalat, bacon, yoghurt, cremefraiche, dild, ranchdressing...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 471
Forfatter: - berømt kok
Kålsalat med eddike og vegetabilsk olieVisninger: 12.662

Uanset hvilken slags coleslaw du laver, hvad enten det er med frisk kål eller en færdigkøbt blanding, så bland den med en dressing af rødvinseddike, enhver vegetabilsk olie, sukker og salt, og smagen vil være...

hvidkål, vineddike, jordnøddesmør...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 76
Sunde versioner af velkendte retter

Sunde versioner af velkendte retter

Vi har gentænkt vores yndlingsretter (fra fettuccine Alfredo til stegt kylling) for at hjælpe dig med at spise sundere, mens du stadig nyder lækre måltider.

Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - TV-kok
Paneret kyllingVisninger: 2.331
Opskriftens indhold:

Stegt kylling med en tyk, sprød skind er svær at modstå. Alle elsker det, især børn. Men sammen med den guddommelige tekstur og smag af stegt kylling, får du en masse usundt fedt og ekstra...

Kyllingelår, yoghurt, kefir, æg, hot sauce, citronskal, cornflakes, morgenmadsprodukter, hvidløgspulver, sort peber...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 146
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kirsebær cheesecakeVisninger: 3 228

Denne sunde, kalorielette cheesecake bages uden skorpe, men kirsebærtoppingen får den til at se præsentabel og lækker ud. Fyldet indeholder letmælksricotta, fedtfattig cremefraiche og...

æg, cremefraiche, ricottaost, Neuchâtelost, citronsaft, kirsebær, gelatine...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 290
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekød Stroganoff med svampeVisninger: 2 253

Denne opskrift vil gøre klassisk oksekødstroganoff lettere og sundere. Den bruger magert oksekød, hvoraf noget er erstattet med svampe. De komplementerer oksekødet perfekt...

Oksekød, champignoner, rødvin, ægnudler, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 520
Cornucopia-burger med kalkun og paprika-aioliVisninger: 1.604
Opskriftens indhold:

Denne store, fyldige burger, både i smag og tekstur, er lavet med en superkrydret grillet kalkunbøf og serveret på en ristet løgbolle, overhældt med aioli og...

Hakket kalkun, peberfrugt, gulerødder, tomater, avocado, lucernespirer, parmesanost, Dijon-sennep, aiolisauce, stødt cayennepeber, karry, habanero-peber, stødt ingefær, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Dampede muslinger med bouillonVisninger: 4.599

Muslinger dampes i deres skaller i en lille mængde væske, bogstaveligt talt dampet, indtil de åbner sig. Vask dem grundigt med en børste inden tilberedning for at forhindre sand i at ødelægge din ret. Stegte...

Muslinger, hvidvin, citronsaft, tomater, persille, skalotteløg, hvidløg, røde peberflager, timian...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 543
Hjertesunde fødevarer

Hjertesunde fødevarer

For et sundt og stærkt hjerte, tilføj fødevarer som laks, spinat, kikærter, sardiner og vin til din kost.

9 fødevarer, der indeholder magert protein

9 fødevarer, der indeholder magert protein

Protein er et næringsstof, der er gavnligt for din krop. Gode proteinkilder omfatter kød, fisk, kylling, æg, mejeriprodukter, bønner,

Forfatter:
Tofu-tacosVisninger: 7.749

Lav lækre og saftige vegetariske tacos ved at fylde en tortilla med stegt tofu og coleslaw med radiser og koriander i en limedressing i stedet for kød. Før stegning, læg tofuskiverne ovenpå...

tofu, kål, radiser, mozzarellaost, pepper jack-ost, yoghurt, tacokrydderi, lime, tortilla...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 481
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Kyllingesuppe med dumplings og quinoaVisninger: 4.454

Denne suppe er fuldstændig fyldt med protein og fibre takket være quinoa, hvide bønner og fuldkornsdumplings. Den er også fyldt med grøntsager – løg, gulerødder, selleri, grønne bønner – og møre...

Grønne bønner, cannellinibønner, hvide bønner, æg, mælk, fuldkornsmel, vineddike, kyllingebryst, quinoa, timian...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 290
Hjertesunde opskrifter

Hjertesunde opskrifter

Disse lækre og sunde opskrifter fra kokke er fulde af smag og har et lavt fedtindhold med et højt indhold af mættet fedt.

Kategorier: .
Forfatter:
KalkunbouillonVisninger: 1.841

Efter du har trimmet kødet fra din festlige kalkunsteg, må du ikke smide det resterende skelet væk: det danner en god base for en lækker og smagfuld bouillon, som du kan lave på forhånd og opbevare i køleskabet eller...

kalkun, laurbærblad, hvidløg...
Tid: 2 timer og 20 minutter
Forfatter:
Stegt broccolini med kylling og ingefærVisninger: 3.413

Denne asiatiske wokret er lækker, hurtig og perfekt til både en aftensmad sidst på ugen og en sund søndagsfrokost. Kyllingebryster skåret i strimler, sukkerærter,...

Broccoli, kyllingebryst, ingefærrod, sukkerærter, forårsløg, riseddike, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Forfatter:
Pasta med blomkålVisninger: 3.762

Denne kalorielette veganske version af den klassiske amerikanske ret, mac 'n' cheese, smager af makaroni og ostesauce. Saucen er cremet med en behagelig gullig nuance takket være...

Pasta, blomkål, citronsaft, miso (sojabønnepasta), mandelmælk, stødt cayennepeber, gurkemeje...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 460
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Kalkun- og oksekødsfarsbrød med tranebærglasurVisninger: 2.383

Denne farsbrød er lavet med en mager blanding af oksekød og kalkun og toppet med en lækker sød-syrlig glasur, der bager til en lækker, klæbrig skorpe.

hakket kalkun, hakket oksekød, tranebær, rosmarin...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 410

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt