Bag en lækker og saftig citron-bærtærte med en honning-citronglasur. Udover glasuren tilsættes der også honning til dejen. Den passer smukt sammen med bærene og citrusfrugten, og...
Opskrifter med lavt fedtindhold
Disse småkagers livlige smag kommer fra kakaopulver af høj kvalitet, mørke chokoladestykker og melasserigt mørkebrunt muscovadosukker. Det tilsættes småkagedejen og bruges...
Disse marengsglasurerede cupcakes bruger kokossukker, som er meget sundere og mere velsmagende end raffineret sukker, men det har slet ikke en kokossmag, men snarere en let...
Selv med bare tomater, basilikum, brød og hvidløg kan du lave en lækker italiensk forret, utrolig enkel og sprængfyldt med livlige smagsoplevelser. Skiver af hvidt brød ristes indtil...
Store rejer med cocktailsauce er en perfekt forret til enhver lejlighed, uanset om det er en familiefest eller at se en kamp sammen. Rejerne er ovnstegte og serveres med stærk...
To grillede kalkunlår er nok til at brødføde fire personer. Lårene er marineret i en smagfuld blanding, der giver dem smagen af den mexicanske halvø...
Denne lette og forfriskende sorbet af sorte druer er en lækker dessert, der er lav på kalorier og byder på en dejlig, livlig smag og berusende aroma. For at lave den bruges sorte druer...
Acaibær er frugten af et palmetræ, der stammer fra Central- og Sydamerika, og er en vigtig fødekilde for oprindelige folk. De er rige på vitaminer, antioxidanter og essentielle fedtsyrer. En puré lavet af...
En lækker og smuk middelhavsinspireret forret med bagte cherrytomater med fetaost. Tomater vendt med olivenolie og rød peber, fyldt med ostetern og ristet i...
Disse mini-muffins kræver meget få ingredienser: mel, surmælk, æg, smør og sukker. Alt piskes hurtigt sammen i hånden, og dejen hældes i portionsformede muffins...
Hvid sangria er lavet med hvidvin, club sodavand, appelsinlikør og brandy, og garneret med citron- og appelsinbåde. Dens lyse, forfriskende smag er perfekt til enhver sommer...
En lækker, let dessert lavet med grillede blommer. Blommerne halveres, pensles med honning og grilles, indtil de er brændte og karamelliserede. Server i kopper,...
Denne dessert er næsten identisk med klassisk bananbudding i smag, udseende og tekstur, men den har et lavere kalorie- og fedtindhold. Den indeholder ikke traditionelle ingredienser som...
Lækker og aromatisk blåbærmarmelade, eller kompot, tager mindre end en halv time at lave. Du kan bruge frosne blåbær til at lave denne delikatesse året rundt, perfekt til servering med pandekager, is og alt andet...
Denne livlige, saftige og vitaminrige salat er lavet med fintrevet rødkål, forårsløg, koriander og basilikum og serveret med en sød og syrlig vinaigrette i stedet for traditionel mayonnaise.
Salaten laves med kogte nye kartofler, skåret i kvarte. Vælg små knolde og kog dem uden at skrælle dem, da skrællen af nye kartofler indeholder mange gavnlige...
Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grill over kul...
En frossen Margarita er en drømmecocktail til en varm sommeraften. Lav en kande til en flok mennesker og nyd dens forfriskende smag. Udover de grundlæggende margaritaingredienser—...
En almindelig gulerod kan bruges til at lave en usædvanlig, lækker salat, der ikke kun er fyldt med vitaminer, men også med kontrasterende smagsvarianter og teksturer. For et mere æstetisk tiltalende udseende skæres gulerødderne i skiver...
Lækre, mættende og sunde burgere, som selv kødspisere vil elske. Bøfferne er lavet uden kød eller æg. I stedet moses kogte brune linser med en kartoffelmoser...


























