Gul svampekage med chokoladeganache i et glas
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 627, samlet fedt 35 G., mættede fedtstoffer 21 G., proteiner 8 G., kulhydrater 70 G., fiber 2 G., kolesterol 156 mg, natrium 387 mg, sukker 44 G.
Kalorier 627, samlet fedt 35 G., mættede fedtstoffer 21 G., proteiner 8 G., kulhydrater 70 G., fiber 2 G., kolesterol 156 mg, natrium 387 mg, sukker 44 G.
Glæd dine kære med disse sjove og nemme kager i glas, som i modsætning til traditionel kage er perfekte til en hverdagsdessert. Kagen bages direkte i glassene og toppes straks med ganache, mens den stadig er varm. Luk de varme glassene med låg, og du har en lækker dessert lige ved hånden, uanset hvor du går hen!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Gul svampekage
- 110 g blødgjort smør
- 0,5 kopper sukker
- 2 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop premium mel
- 1 tsk bagepulver
- 0,5 tsk salt
- 1/4 kop fløde 10%
- Madlavningsspray
Chokoladeganache
- 1/4 kop fløde 10%
- 0,5 spsk. chokoladegranulat
- Specialudstyr4 syltetøjsglas à 250 ml, vasket og tørret
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, fløde, chokoladesauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Gul svampekage:
Forvarm ovnen til 175 °C. Pisk smør og sukker i en mellemstor skål, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk, indtil de er helt blandet sammen. Tilsæt vaniljeekstrakten, og bland, indtil blandingen er glat. - Bland mel, bagepulver og salt i en lille skål. Tilsæt halvdelen af melblandingen til smørblandingen og rør, indtil den er glat. Rør fløden i. Tilsæt resten af melet.
- Spray glassene med bagespray. Fyld hvert glas cirka halvt op med dej. Placer glassene på en bageplade og bag, indtil kagen er fast, cirka 25 minutter.
- I mellemtiden forberedes chokoladeganachen.:
Varm fløden op i en gryde. Tilsæt chokoladen. Lad den trække i 5 minutter, og rør derefter ganachen, indtil den er glat. Når kagerne er færdige, tages de ud af ovnen og lad dem køle af i 1-2 minutter. Fordel ganachen ovenpå. Luk glassene tæt og lad dem køle af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
