Græskarkerner i en airfryer

Stemmer: 2

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 70, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 2 G., kulhydrater 16 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 159 mg, sukker 7 G.

Takket være din airfryer vil sprøde, saltede græskarkerner være klar på bare 30 minutter fra det øjeblik, du tager dem ud af græskarret. De er lækre i sig selv, men passer også godt til enhver krydderiblanding. For ekstra smag kan du drysse dem med dine yndlingskrydderier lige inden stegning. Sørg for at tjekke bunden af airfryeren for eventuelle kerner, der er faldet ned.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 mellemstort græskar (ca. 4 kg, ca. 1 kop græskarkerner)
1 tsk olivenolie
0,5 tsk groft salt
Specialudstyr6 liters airfryer.

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: græskarkerner

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm airfryeren til 180°C.
Skær en 25 cm (10 tommer) cirkel ud af toppen af græskarret og fjern toppen. Skrab kernerne ned i en skål med en stor ske. Adskil kernerne fra den seje frugtkød, og skyl dem derefter i et dørslag under koldt vand. Ryst overskydende vand af, men dup ikke kernerne tørre med køkkenrulle (de vil sætte sig fast i papiret).

Bland græskarkerner, olivenolie og salt i en ren skål. Læg dem i et enkelt lag i airfryerkurven og steg dem, ryst kurven hvert 5. minut, indtil de er lysegyldenbrune, cirka 15 minutter. Lad kernerne køle af.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Hurtige snacks / Forretter / Ølsnacks / Snacks / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter