Pecan-kanelbrødstænger

Stemmer: 1

Sådan laver du - Kanel-pecan brødstænger

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 18

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 99, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 2 G., kulhydrater 9 G., fiber 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 40 mg, sukker 2 G.

Søde brødstænger er, på trods af deres enkelhed, altid en fryd og er perfekte som en let snack med te eller kaffe. Drys købt butterdej med en blanding af brun farin, pekannødder og kanel, skær dem i strimler, sno dem til snoninger og bag. Ingen særlige færdigheder kræves, og stængerne bliver præcis som dem på caféen.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1/4 kop lysebrunt sukker
1/4 kop pecan stykker
0,5 tsk stødt kanel
1 ark butterdej (23x25 cm), optøet (ca. 250 g)
1 stort æg, pisket

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: pekannødder, brunt sukker, kanel, butterdej

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kom sukker, pekannødder og kanel i en mini foodprocessor og blend, indtil det er en sandet masse. Beklæd 2 bageplader med bagepapir. Rul dejen ud og pensl med sammenpisket æg. Fordel sukkerblandingen ovenpå. Skær dejen i halve, og skær den derefter i strimler på 21,5 cm. Rul strimlerne sammen. Placer dem på bagepladerne, og tryk enderne sammen med tommelfingeren.
Frys i 10-15 minutter for at gøre dejen fast.