Mørke chokolade-peanut-chips-cookies
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 24 småkager
Kompleksitet: let
Mængde: 24 småkager
Voksnefavoritter med mørk chokolade og børneelskede honningglaserede jordnødder forenes i disse småkager og skaber den perfekte godbid for alle aldre. Disse småkager imponerer med deres bløde midte og sprøde kanter. Perfekte til både højtider og hverdagsbrug.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g usaltet smør, stuetemperatur
- 1/3 kop lys brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1 og 1/4 kop premium mel
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk fint salt
- 1 spsk. mørk chokoladegranulat
- 0,5 kop grofthakkede honningglaserede jordnødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), Jordnød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål piskes smørret med brunt og hvidt sukker med en mixer på middelhøj hastighed, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk, indtil det er glat.
- I en mellemstor skål piskes mel, bagepulver og salt sammen. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og bland, indtil det er glat. Tilsæt de mørke chokoladestykker og de honningglaserede jordnødder.
- Beklæd to bageplader med bagepapir. Tag 1 topspiseskefuld dej ud og form dem til kugler. Placer dem på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum, og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.
- Placer ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og forvarm ovnen til 175 °C.Når du måler mel, skal du lægge det i et tørt målebæger og fjerne overskydende mel. Hvis du øser mel direkte fra posen med et målebæger, vil det komprimeres, hvilket resulterer i tørre bagværk.
- Bag til de er gyldenbrune i bunden, 12-15 minutter. Lad dem køle af på bagepladerne i 10 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
