Mini blåbærmajsmuffins i en slowcooker
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 7
Kompleksitet: let
Portioner: 7
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 195, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 33 mg, natrium 464 mg, sukker 2 G.
Kalorier 195, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 33 mg, natrium 464 mg, sukker 2 G.
Disse mini-muffins er hurtige at lave i en slowcooker med færdigkøbt majsmuffinblanding og en silikoneæggeform. Du skal kun bruge fem ingredienser og 30 minutter for at glæde dine kære med lækre, saftige blåbærmuffins til morgenmad. De er også perfekte som forretter til en ferie eller en hjemmefest, eller de er perfekte til snacks på farten.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 æske (230 g) tørret majsmuffinblanding
- 1 stort æg
- 1/3 kop sødmælk
- 0,5 kop friske blåbær
- 0,5 tsk fintrevet citronskal
- Specialudstyr6-liters multikog; silikone æggeform
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, æg, mælk, citronskal, blåbær
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor skål blandes majsmuffinblandingen, ægget og mælken til en dej. Brug en gummispatel til at vende blåbær og citronskal i og fordele det jævnt i dejen.
- Fordel dejen jævnt i æggebægrene, og fyld dem cirka trekvart op med en teskefuld. Dæk tæt med aluminiumsfolie og placer på en rist.
- Hæld 1,5 kopper vand i multikogeren, og sænk derefter forsigtigt risten ned i multikogeren ved hjælp af håndtagene. Luk låget, og klargør multikogeren til brug, følg producentens anvisninger. Indstil trykkogeren til høj varme i 9 minutter (se bemærkning).
- Når trykkogeren er færdig, skal du lade den frigive trykket naturligt i 3 minutter, og derefter hurtigt frigive det resterende tryk i henhold til producentens anvisninger. Pas på ikke at forbrænde dig selv med resterende damp, åbn og fjern låget.
- Tag forsigtigt formen ud og lad den hvile i 5 minutter, og tag derefter muffinsene ud af formen. Hvis de sidder fast, kan du køre en tynd, forskudt spatel rundt om kanterne.
Note
Multikogerens indstillinger kan variere afhængigt af modellen. Følg altid producentens anvisninger.
Kategorier:
Lignende opskrifter
