Pebersauce med safran
Stemmer: 1
Tid: --
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Pebersauce med safran - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- En knivspids safran
- Klemme peberflager
- 2 spsk. olivenolie
- 1/3 kop piquillo peberfrugter
- 1 spsk citronsaft
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: safran, røde peberflager, piquillo peber, citronsaft
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Rist safran og peberflager på en pande med olivenolie i 1 minut ved middel varme. Tilsæt piquillo peberfrugter og fortsæt med at koge i yderligere 3 minutter.
- Kom grøntsagerne i en blender, tilsæt citronsaft og blend til en glat puré. Tilsæt salt efter smag.
Kategorier:
Lignende opskrifter
