Cavatappi-pasta

Når det kommer til at tilføje et særligt twist til klassiske pastaretter, er der ingen, der gør det bedre end Ina Garten. Denne mac 'n' cheese-gryderet er lavet med Gruyère, to typer svampe, et stænk sherry og trøffelsmør. læs mere

• Burgere
• Pastasalat

Til din næste picnic skal du ikke bare lave shashlik, men disse smagfulde lammeburgere. Denne opskrift beskriver, hvordan du forbereder og pakker kødet og andre ingredienser på forhånd, så du hurtigt kan organisere alt, når du kommer frem. læs mere

Denne fyldige, osteagtige pastagryde i tomatsauce er fyldt med aubergine og stykker pepperoni, som tilføjer en syrlig smag. En anden nøgle til denne gryders lækre smag er kombinationen af ​​tre oste: Asiago, Parmesan og ricotta. læs mere

Denne rustikke pastasauce er primært lavet af én ingrediens: broccoli. Broccolien simrer, indtil den er meget mør, og moses derefter med en gaffel. Bland blot broccolipuréen med det stivelsesholdige pastavand og... læs mere

Makaroni og ost med kødboller er en ret, som hele familien vil elske. Den er lækker og hurtig at lave. Kødbollerne formes af rå pølse, tages ud af tarmen, bages i ovnen og serveres med makaroni i en tyk ostesauce, toppet med... læs mere

Fyld din ostede pasta med sunde fibre ved at tilsætte blancheret broccolini og spinat til saucen. Selve saucen er lavet med en blanding af italienske provolone- og Asiago-oste. Sammen skaber de en fantastisk tekstur og en fantastisk smag, der... læs mere

Denne mac 'n' cheese er lavet med ægte krabbekød og er perfekt til særlige lejligheder. Pastaen, grøntsager, krabbestykker og krydderier vendes i en tyk, klistret ostesauce lavet med skarp cheddar og Gruyère. Resultatet er... læs mere

Jo mere ost der er i en ostesauce, desto mere klistret og fløjlsblød bliver den, som det er tilfældet med denne mac 'n' cheese-opskrift. Saucen er lavet med usødet kondenseret mælk og piskefløde, med tilsætning af en generøs mængde ekstra skarp cheddar og - læs mere

Hvis du allerede har kogt pasta, måske en rest fra gårsdagens aftensmad, tager denne mac 'n' cheese dig kun 10 minutter. Perfekt til en hurtig og mættende morgenmad, vend blot pastaen i en hurtig cremet sauce med tre typer ost – - læs mere

Amerikansk gullasch laves med hakket kød og pasta og bør ikke forveksles med ungarsk gullasch, som består af kød og grøntsager simret med paprika. I denne opskrift brunes hakket oksekød med en række aromatiske krydderier og simres derefter i en tomatsauce. læs mere

Broccoli gør denne mac and cheese sauce mere saftig og sund – perfekt til et barns kost og en god måde at give dem sunde grøntsager. Og bacon gør denne mac and cheese endnu mere lækker, for inden de røgede stykker... læs mere

Lav denne afslappede version af italiensk lasagne til aftensmad. Cavatappi (proptrækkerformet) pasta i en fyldig kødsovs lavet af pølse og tomater bages under et lag ricotta og ost. Læg alle ingredienserne lagvis i skiftende lag, med det øverste lag læs mere

Gør din makaroni og ost sundere ved at tilsætte kogt blomkål, skåret i små buketter, til ostesaucen. Den er meget saftig og nærende, og for at forhindre smagen i at blive vandet, er ostesaucen lavet med røget Gouda. Sammen med - læs mere

Mac 'n' cheese er en favorit pastaret i en klæbrig ostesauce, men denne opskrift løfter den ved at tilsætte pølse, der giver den en vidunderlig røget aroma og en velsmagende smag. Lav en ostesauce med røget cheddar og røget... læs mere

I denne opskrift har Ina Garten forvandlet komforten ved hjemmelavet makaroni og ost til en mere elegant ret, fyldt med en hel buket af smagsoplevelser. Princippet bag at lave mac and cheese er traditionelt: du laver en ostesauce, rører den i den kogte... læs mere

I denne pestosauce er traditionel basilikum erstattet med en blanding af asparges, persille og mynte, hvilket skaber en mildere smag med en behagelig, forfriskende note, der gør den perfekt til at dresse pasta. Blancheret asparges er hakket sammen med... læs mere

Ina Garten toppede en traditionel mac 'n' cheese-gryde med skiver af friske tomater, som komplementerede den lækre ostesauce lavet af en blanding af klæbrig Gruyère og skarp cheddar med deres let søde smag. Før panden sattes i ovnen, læs mere

Råhakket italiensk pølse er en fremragende base for en kødsovs til italiensk pasta. Den indeholder allerede alle de nødvendige krydderier; alt du skal gøre er at fjerne tarmene og stege hakkepølsen i en pande med løg, tomatpuré og lidt... læs mere

Saftig hummerkød er et harmonisk supplement til den cremede, osteagtige sauce fra amerikansk mac 'n' cheese og forvandler den fra en typisk hverdagsmad til en udsøgt feriegodbid. Kogte og skårne hummere blandes i saucen sammen med... læs mere

Grillet kyllingebryst giver denne salat en fantastisk smag, især hvis du griller den på en kulgrill. Den kogte kylling skæres i stykker og blandes med kogt cavatappi (proptrækker) pasta, rødløg, rucola og revet ost. læs mere

Amerikansk succotash laves traditionelt med majs og bønner, og andre grøntsager tilsættes efter smag. Søde peberfrugter og jalapeños passer for eksempel godt til denne blanding. For at give salaten en mere levende smag, forvarm... læs mere

Denne enkle og mættende pastasalat er fyldt med saftige sommergrøntsager. Den er lavet med cavatappi (eller proptrækker) pasta, som koges og blandes med tomater, grøntsager, majs og zucchini, som ikke kræver nogen varme. læs mere

Selvom Mac 'n' Cheese er en traditionel amerikansk ret med makaroni og ostesauce, kan du give den et mexicansk twist ved at tilsætte dåsetomater i deres egen saft, chilipeber og en blanding af mexicanske oste til saucen. For et mere mættende måltid, prøv... læs mere

Denne pastasalat kombinerer de mest traditionelle smagsvarianter fra det italienske køkken: tomat, basilikum og ost. Vend den kogte pasta med en pestodressing og citronskal for en endnu mere levende smag. Tilføj læs mere

Italienerne elsker pasta; de spiser det som hovedret, tilsætter det til salater og bager det endda i ovnen. Når de bager, bruger de typisk en generøs mængde mozzarellaost, der er kendt for sin delikate tekstur og den utrolige smag, den producerer. læs mere

• Til pastaen:
• Til fyldning:

"De små grønne ærter og den salte ricottasalat er en fantastisk kombination," siger Jeff. læs mere

Cheddar, Monterey Jack og parmesanost danner basen for en fyldig og lækker mac and cheese sauce, som omtalt i Food Network Magazine. Denne hurtige ret laves udelukkende på komfuret, så du behøver ikke at ofre noget denne Thanksgiving. læs mere

Hvis du elsker at lave noget usædvanligt til en særlig lejlighed, så tjek Ina Gartens amerikanske Mac and Cheese-gryde. Denne gryde, som tilberedes i individuelle portioner, indeholder: læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.