Havregrødssandwichkager med hindbær og blonder
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 291, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 2 G., kulhydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 42 mg, natrium 107 mg, sukker 32 G.
Kalorier 291, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 2 G., kulhydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 42 mg, natrium 107 mg, sukker 32 G.
"Dette er min yndlingscafe-kage. Længes efter "Jeg er fan af Sherman Oaks, Californien," deler Sunny Anderson. "Jeg elsker også den afprøvede proces med at genskabe opskrifter derhjemme på ting, jeg ikke altid kan få fat i. Disse småkager er super nemme at lave og vil helt sikkert blive et hit til enhver julefest eller cookiebyttedag!"
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper fastpakket lysebrunt sukker
- 220 g smør
- 0,5 tsk krydderiblanding til græskartærte
- 2,5 kopper havregryn
- 3 spsk. premium mel
- 0,5 tsk mandelekstrakt
- 1 stort æg, pisket
- 0,5 kop kernefri hindbærsyltetøj til fyldet
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, havregryn, hindbærsyltetøj, græskartærte krydderi
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist midt i ovnen, og forvarm ovnen til 190 °C (375 °F). Beklæd en stor bageplade med bagepapir eller nonstick-folie.
- I en mellemstor gryde blandes brun farin, smør og græskartærtekrydderi. Kog ved middel varme under omrøring, indtil smørret smelter, og blandingen bliver mindre kornet.
- Kom havregryn, mel, mandelekstrakt og æg i en stor skål og bland. Tilsæt gradvist smørblandingen fra panden og ælt det til en dej.
- Brug en spatel til at fordele dejen på den forberedte bageplade med ca. 7 cm mellemrum, så den kan fordele sig. Du skal bage i flere omgange. Vær omhyggelig med at trykke havregrynene forsigtigt ned for at undgå store klumper.
- Bag på midterste rille i ovnen, indtil kanterne af småkagerne er karamelliserede, og midten holder op med at boble hurtigt, 5-6 minutter. Tag dem ud af ovnen, og lad dem hvile på bagepladen i 5 minutter, og flyt derefter de bagepapirsbeklædte småkager over på en rist. Efter et par minutter mere flyttes småkagerne direkte fra bagepapiret over på risten.
- Fortsæt med at bage, indtil alle småkagerne er færdige. Lad dem køle helt af og blive faste, 15-20 minutter.
- Tag to småkager af omtrent samme størrelse og smør ca. 0,5 tsk hindbærsyltetøj på den flade underside af den ene småkage, og placer den derefter på den flade side af den anden småkage. Saml alle sandwichene på denne måde. Opbevares i en tætlukket beholder på et køligt sted, selv i køleskabet, i op til 1 uge..
Kategorier:
Lignende opskrifter
