Stegt bacon i æbletimianglasur
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 148, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 19 mg, natrium 194 mg, sukker 5 G.
Kalorier 148, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 19 mg, natrium 194 mg, sukker 5 G.
Denne søde og salte forret med et frugtigt twist vil være et hit blandt alle forretterne til din fest. Bacon bages sprødt, toppes derefter med en klistret glasur af timian og æbleskiver og bages til perfektion i ovnen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop æblemarmelade
- 2 spiseskefulde hakket frisk timian
- 1 spsk. kanelsukker
- 0,5 tsk flydende røg
- 1 Granny Smith-æble, skrællet og fint hakket
- 12-16 strimler bacon
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bacon, æblemarmelade, æbler, flydende røg, kanel, timian
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes marmelade, timian, kanelsukker, flydende røg, æbler, en lille knivspids salt og et par omgange groft sort peber. Sæt til side.
- Beklæd en bageplade med nonstick-folie og læg baconstrimlerne ovenpå. Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F), og sæt baconen i ovnen, mens den forvarmes. Bag, indtil det meste af fedtet er smeltet, cirka 20 minutter.
- Tag bagepladen ud af ovnen og dup baconen tør med køkkenrulle, så dup så meget overskydende fedt væk som muligt.
- Placer en bagerist på bagepladen og læg baconen ovenpå. Pensl baconen med glasuren. Bag indtil æbleskiverne er gyldenbrune og baconen er sprød, yderligere 20-30 minutter. Lad køle af i et par minutter før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
