Krydrede græskarkerner
Stemmer: 3
Tid: 25 minutter.
Ligesom du blander chipotlepulver med limesaft til chili, skal du forberede det til denne enkle forret. To krydderurter, persille og timian, tilføjer en frisk smag til frøene, og salt forstærker den velsmagende smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper rå græskarkerner
- 2 spsk. olivenolie
- 1 spiseskefuld limeskal plus 1 spiseskefuld limesaft
- 1 spsk hakket frisk persille
- 2 teskefulde friske timianblade
- 1 tsk chipotle peberpulver
- 1 tsk groft salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: græskarkerner, limesaft, timian, chipotlepeber, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
I en skål vendes græskarkernerne med olivenolie og limesaft, indtil de er helt dækket.
I en separat lille skål blandes limeskal, persille, timian, chipotlepulver og salt. Drys blandingen over græskarkernerne og vend det hele sammen. Arranger kernerne i et enkelt lag på den forberedte bageplade. - Steg i ovnen, rør rundt halvvejs og drej panden, indtil de er gyldenbrune, ca. 20 minutter. Serveres varme eller ved stuetemperatur.
Udgang2 spsk.
Kategorier:
Lignende opskrifter
