Brownie Cake Pops med tre fyld

Stemmer: 1

Tid: 4 timer.
Kompleksitet: let
Portioner: 24

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 259, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 3 G., kulhydrater 35 G., fiber 1 G., kolesterol 6 mg, natrium 116 mg, sukker 25 G.

I modsætning til klassiske cake pops er disse cake pops fyldt med fyld. Opskriften indeholder tre forskellige fyld – cheesecake, spiselig cookiedej og skumfiduser – der pakkes ind i brownies, dyppes i smeltet hvid, mælke- og mørk chokolade og toppes med et udvalg af toppings. Hvert fyld har sit eget topping! Disse cake pops er et sandt højdepunkt til en børnefest, især når man har så mange muligheder.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 stykke cheesecake
1/4 kop spiselig småkagedej
2 skumfiduser
1 pakke (500 g) tør brownieblanding (+ eventuelle ekstra ingredienser)
1 spsk. hvid chokoladegranulat
1 spsk. kokosolie
1 spsk. hakkede tørrede jordbær
1 kop mørke chokoladestykker
1 spsk. flerfarvede krymmel
1 spsk. mælkechokoladegranulat
1 spiseskefuld knuste grahamkiks
Specialudstyr24 slikkepinde

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, kokosolie, hvid chokolade, chokoladestykker (granulat), mælkechokolade, skumfidus, shortbread-kager, tørrede jordbær

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Tag otte stykker cheesecake à 1/2 tsk, rul dem til kugler og læg dem på en tallerken. Tag otte stykker cookiedej à 1/2 tsk, rul dem til kugler og læg dem på den samme tallerken. Frys cheesecake- og cookiedejkuglerne, indtil de er faste, i mindst 30 minutter. Skær skumfiduserne i kvarte og sæt dem til side.
Bag browniesene efter anvisningen på pakken i en firkantet form på 20 cm. Lad dem køle af til stuetemperatur. Smuldr browniesene i en mellemstor skål for at danne fine krummer; du skal have ca. 2 kopper krummer. Mål en portion på 30 g af, pres den til en kugle, og pres den derefter mellem håndfladerne for at danne en flad skive på ca. 6 cm i diameter.

Placer en cheesecake-ske i midten af en brownie-disk. Fold brownien over cheesecaken, så den er tæt indeni. Rul den mellem dine håndflader for at danne en meget glat kugle, og placer den på en bageplade. Forbered de resterende browniepops på samme måde, og lav 8 af hver smag – cheesecake, cookiedej og skumfidus. Hold dem adskilt, så du ved, hvilket fyld der skal hvor, og hvilken chokolade du skal bruge senere.
Kom den hvide chokolade og 1 tsk kokosolie i en mikrobølgeovnssikker skål, og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil chokoladen er smeltet, cirka 90 sekunder. Dyp spidsen af hver slikkepind i chokoladen, og stik den derefter ind i midten af en browniekugle. Stil på køl i 45 minutter eller op til 1 time.
Smelt den hvide chokolade igen, hvis det er nødvendigt. Dyp cheesecake-kuglerne i den hvide chokolade, og lad overskydende chokolade dryppe af. Drys med hakkede jordbær, og stil dem oprejst for at stivne.
Kom den mørke chokolade og 1 tsk kokosolie i en mikrobølgeovnssikker skål, og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil den er smeltet, cirka 90 sekunder. Dyp småkagedejskuglerne i den mørke chokolade, og lad overskydende chokolade dryppe af. Drys med farverige nonpareils, og stil dem oprejst for at stivne.
Kom mælkechokoladen og den resterende 1 tsk kokosolie i en mikrobølgeovnssikker skål, og varm den op i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil den er smeltet, cirka 90 sekunder. Dyp de skumfidusfyldte kugler i mælkechokoladen, og lad overskydende chokolade dryppe af. Drys med knuste grahamkiks, og stil dem oprejst for at stivne.

Kategorier:

opskrift / Opskrifter på børneretter / Kalorieindhold i færdigretter / Sommerretter / Festretter / Desserter / Cupcakes, kiks / Kager / Brownie / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger