Spiselig småkagedej med jordnøddesmør og M&M's
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 500 gram
Kompleksitet: let
Mængde: 500 gram
Hvis du elskede at snige dig i din mors eller bedstemors småkagedej som barn, kan du nu gøre det helt lovligt! Denne spiselige småkagedej serveres som dessert og vil appellere til både voksne og børn. Den indeholder ingen æg, bagepulver eller natron, og melet varmebehandles, før det tilsættes de andre ingredienser. Bland dejen med jordnøddesmør, tilsæt M&M's og havregryn, og server ved at øse det op i iskugler og komme dem i skåle. Denne spiselige dej holder sig også godt i køleskabet i en lufttæt beholder.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kopper premium mel
- 0,5 kop cremet jordnøddesmør
- 0,5 kop brunt sukker
- 0,5 kop granuleret sukker
- 110 g usaltet smør, stuetemperatur
- 2 spsk. piskefløde
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk groft salt
- 1 kop hurtigkogende havregryn
- 3/4 kop overtrukne chokoladebolsjer, såsom M&M's
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, Jordnøddesmør, brunt sukker, havregryn, fløde, dragé
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom melet i en mikrobølgeovnssikker skål, og varm den i mikrobølgeovnen ved høj effekt på 82 °C i 1-1,5 minutter. Pisk melet for at løse så mange klumper op som muligt.
- I skålen på en standmixer med paddeltilbehør blandes jordnøddesmør, brunt og raffineret sukker, smør, piskefløde, vaniljeekstrakt og salt. Pisk ved middelhøj hastighed, mens du skraber skålens sider af og til, indtil blandingen er glat og luftig, 3-4 minutter.
- Tilsæt mel og havregryn og rør for at fordele det jævnt. Tilsæt M&M'erne og rør for at fordele det jævnt. Form dejen til kugler og opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.
Forfatter af opskriften - Molly Yeh er en amerikansk blogger og kogebogsforfatter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
