Hjemmelavede kagepops
Stemmer: 5
Tid: 3 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 46 cupcakes på en pind
Kompleksitet: let
Mængde: 46 cupcakes på en pind
Denne enkle opskrift på cake pops er et must-have for enhver hjemmekok, da cake pops er en vidunderlig tilføjelse til næsten enhver fest, fra fødselsdage til nytår, og de er så nemme at lave. Alt du skal gøre er at bage en sandkage med færdigkøbt tør blanding, blende den med færdigkøbt vaniljeglasur, forme den til kugler, stikke ispindene i og pynte. Denne opskrift kræver en gul sandkage, men du kan bruge enhver smag, du kan lide, færdigkøbt eller hjemmelavet. Eksperimenter med smagsvarianter af frosting, frosting og dekorationer, f.eks. drys med hakkede nødder. For at servere kan du sætte cake popsene i en skumblok eller arrangere dem i en vase som en buket blomster.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (430 g) tør blanding til gule kiks + nødvendige ekstra ingredienser
- 1 spsk. vaniljeglasur + yderligere efter behov
- 560 g hvide Candy Melts glasurskiver
- Farverige krymmel eller knuste småkager til pynt (valgfrit)
- Specialudstyr46 slikkepinde (ca. 15 cm hver), 2 skumblokke der måler 24,5 x 29,5 cm.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Ælt dejen og bag kagen efter anvisningen på pakken til en form på 22x32 cm. Lad den køle helt af.
- Bræk kagen i stykker og kom den i en foodprocessor. Tilsæt vaniljeglasuren og puls, indtil blandingen danner en kugle, der løsner sig fra skålens sider, cirka 30 sekunder. Hvis blandingen ikke samler sig, tilsæt mere glasur, 1 spiseskefuld ad gangen, indtil den holder sin form.
- Form blandingen til 46 kugler, der hver vejer 20 gram, med en isske, og læg dem på en bageplade. Stil dem på køl, indtil de er faste, cirka 30 minutter.
- I mellemtiden varmes de hvide frostingskiver i mikrobølgeovnen og smeltes i henhold til anvisningerne på pakken. Dyp en slikkepind 1,25 cm ned i frostingen, og stik derefter spidsen halvt ned i en cake pop. Gentag med de resterende kugler og slikkepinde. Stil cake popsene på køl, indtil de er helt stivnede, cirka 1 time.
- Varm glasuren op i mikrobølgeovnen igen, indtil den er helt smeltet, og hæld den derefter i et højt, smalt glas. Dyp hver cake pop i glasuren, og lad overskydende dryppe tilbage. Hvis du pynter cake pops, skal du vende dem oprejst og drysse med krymmel, mens glasuren stadig er våd. Sæt de færdige cake pops i to skumkerner på 23 x 28 cm, og lad dem stivne helt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
