Delikat dipsauce med tomater og søde peberfrugter
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 87, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 1 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 145 mg, sukker 1 G.
Kalorier 87, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 1 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 145 mg, sukker 1 G.
Denne tykke og fyldige dipsauce er den perfekte forret til din husfest. Mayonnaise blendes med tomater, peberfrugter, koriander og krydderier, indtil den er glat, og dippen kan serveres med friske grøntsager til at dyppe i.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop mayonnaise
- 1/4 kop tætpakkede friske estragonblade
- 2 små tomater, grofthakkede, fjern kernehusene
- 1 lille sød rød peberfrugt, uden kerner og grofthakket
- 1 fed hvidløg
- Skivede grøntsager til servering
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom mayonnaise, estragon, tomater, peberfrugt, hvidløg og 0,5 tsk salt i en blender eller foodprocessor, og blend, indtil det er glat. Server med et grøntsagsfad til at dyppe i. Saucen kan opbevares i køleskab i en tætlukket beholder i op til tre dage.
Kategorier:
Lignende opskrifter
