Bagt havregrynsgranola med rosiner

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 350 gram.

Denne dessertgranola smager præcis som havregryns-rosinkager, men den er endnu sundere. Havregryn blandes med krydderier, rosiner og brunt sukker i en blanding af ahornsirup og smør og bages i ovnen, indtil de er sprøde og sprøde. Opbevares i en lufttæt beholder i op til fem dage. Nyd med yoghurt eller drys over vaniljeis for en lækker tekstur og smag.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 og 3/4 kop havregryn
0,5 kopper rosiner
0,5 kop gyldne rosiner
0,5 tsk stødt kanel
0,5 tsk groft salt
1/4 tsk friskrevet muskatnød
60 g usaltet smør, smeltet
3 spiseskefulde fastpakket lysebrunt sukker
3 spiseskefulde ahornsirup
1 tsk vaniljeekstrakt

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: granola, havregryn, rosin, ahornsirup, muskatnød, kanel

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Placer en rist midt i ovnen og forvarm den til 160 °C.
I en stor skål blandes smør, brun farin, ahornsirup, vaniljeekstrakt, kanel, salt og muskatnød. Tilsæt havregrynene og rør, indtil det er jævnt blandet. Fordel det på en bageplade med kant.

Bag havregrynsblandingen, indtil den er gyldenbrun, 30-35 minutter, rør rundt halvvejs. Lad den køle helt af på bagepladen. Rør begge typer rosiner i. Granola kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 5 dage..

Kategorier:

opskrift / Sund kost / Retter rige på fibre / Morgenmad / Desserter / Morgenmadsprodukter, granola, müsli / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger