En unik forret til cocktailparties. Grønne oliven fyldes, paneres og frituresteges. Resultatet er gyldne, sprøde kugler med et delikat fyld...
Opskrifter til cocktailparty
Denne livlige sommerforret vil imponere ikke kun med sit slående udseende, men også med sin kombination af smagsoplevelser. Træspyd er skiftevis spiddet med vandmelontern, cherrytomater og basilikumblade.
Overrask dine gæster med en unik punch serveret direkte fra en stor vandmelon. Skallen skæres ud, frugtkødet blendes med en stavblender, og vandmelonsaften blandes med vodka...
Miniaturesorbet med likør ser meget elegant og interessant ud, et sandt højdepunkt til en hjemmefest. Sorbeten placeres i små kugler i shotglas og toppes med likør. For mere...
Denne italienske granita, der minder om frugtis, er en let og forfriskende lækkerbisken, der er perfekt til at forkæle sig selv i sommervarmen. Tranebærgranita er lavet med tranebærsaft,...
Server rejecocktail til en hjemmefest, og dine gæster vil blive helt begejstrede. Grillede rejer er endnu mere lækre. Du kan bruge enhver grill eller...
En forfriskende dessert som vinsorbet vil ikke kun køle dig ned i varmen, men også løfte humøret og give dig et lille sus. Lige sagen til en sommerhusfest! For at gøre det...
Hvid sangria er lavet med hvidvin, club sodavand, appelsinlikør og brandy, og garneret med citron- og appelsinbåde. Dens lyse, forfriskende smag er perfekt til enhver sommer...
Røget laks passer smukt sammen med blød, cremet flødeost i smag og tekstur. Brug disse to ingredienser til at lave lækre og sunde sandwich, der erstatter brød med...
Enhver forret er sjovere at spise, når den sættes på spyd. Børn vil især elske denne snack, da du endda kan lave interessante kebaber til en børnemadkasse. Hovedingrediensen i denne...
Disse ruller er fyldt med rå, krydret italiensk kalkunpølse. Fjern tarmene, og du har en færdigspiselig pølse med alle de nødvendige krydderier. Den hakkede kalkun er blandet...
Denne italienske antipasto serveres på spyd fyldt med ingredienser, der skaber den uforglemmelige smag af middelhavskøkkenet: italiensk kyllingepølse, soltørrede tomater, basilikum,...
En udsøgt forret, der vil glæde med sit udseende i restaurantkvalitet og sin fantastiske, alsidige smag. Den færdige polenta holder formen perfekt efter afkøling og er perfekt til servering af svamperagout, og dens...
En corn dog er en populær amerikansk street food-snack, en pølse pakket ind i majsmel på en pind. Traditionelle corn dogs er friturestegte og lækre, men ikke særlig sunde. Det samme kan ikke siges om...
Disse enkle kager er lavet med lag af pundkager. Skær dem ud med en rund udstikker, rist dem i ovnen, og top dem med honningsirup, jordbærsyltetøj og flødeostglasur.
Købte lagdelte filodejstarletter er fyldt med vaniljebudding og toppet med hindbær. Disse mundrette lækkerier vil være den perfekte tilføjelse til enhver hjemmefest eller buffet. Og de er meget...
Disse lækre tærter, fyldt med flødeost og mayonnaise og toppet med tern af bagt græskar, vil være et rigtigt hit til din fest. Plus, de er meget mættende og...
I Vesten er djævleæg en snack lavet af kogte æg fyldt med et krydret eller syrligt fyld. For at tilberede dem hårdkoges æggene, skæres derefter forsigtigt i halve, blandes...
Arancini, en siciliansk forret, er små, gyldne, friturestegte kugler af fyldt ris. For en endnu mere interessant smag, prøv at lave dem med...
5 miniature festdessertopskrifter
Nyd de velkendte smagsoplevelser fra klassiske desserter – som jordbærkage og chokoladetærte – i en mindre lækkerbisken.
Jordbærkage er en kage lavet med en skorpe lagdelt med saftige jordbær og flødeskum. Denne lækkerbisken glæder altid med sin sommerlige smag, aroma og livlige udseende. Og...
En miniatureudgave af chokoladecremetærte. Disse kager uden bagning er utroligt nemme at lave. Brug chokoladevaffelkager som bund. Top dem med en blød chokolade...
Retro-cocktails til fest
Forkæl dig selv nytårsaften med en drink fra din yndlingsperiode.
Lav kanelsnurrer, men lav dem små nok til at passe ned i fordybningerne, der er skåret ud af bagte pærehalvdele. Disse miniature "damesko" er en perfekt lækkerbisken til en kop te, som...
Hovedingredienserne i denne cocktail er vodka og æblejuice. Men hvis du tilbereder den til en hjemmefest, vil du tryllebinde dine gæster med dens originale præsentation og komplekse buket af smags- og aromaer, der...
Navnet på denne cocktail kan oversættes fra engelsk til "peberkagekage". Det er trods alt smagen, den får fra blandingen af ingefærøl, ingefærsaft, kanel og rom, hvilket gør denne...
Denne køler, lavet med myntevodka, fløde og en blanding af krydret benediktiner og brandy, er en fantastisk lækkerbisken til en nytårs- eller julefest og skaber en festlig stemning ligesom...
Hvis du planlægger at lave en enkelt cocktail til en stor gruppe, er der intet bedre end en punch serveret i en stor glasskål. Fyld den med is og bland tranebærjuice, ginger ale,...
Kødboller er kødboller (fra det engelske ord "meat" og "ball"), der i modsætning til kødboller eller frikadeller bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Kødboller laves oftest af hakket oksekød,...
Rejecocktail er en god tilføjelse til enhver fest. Denne nemme og lækre forret har været populær i årtier. Rejer pilles, så kun halerne er tilbage...
De grundlæggende ingredienser i en Bloody Mary er vodka og tomatjuice. Men for at tilføje interessante smagsoplevelser kan du tilsætte selleri, peberrod, limejuice, hot sauce og Worcestershire sauce.
Gløgg har i århundreder været betragtet som en traditionel vinterdrik i Europa, der varmer med sin smag, krydrede aroma og festlige ånd. Denne alkoholfattige drik er fremragende...
Denne opskrift giver masser af profiteroles, men du kan også lave éclairs til en stor gruppe. Disse vandbakkelser er fyldt med en lækker creme...
Disse lækre og hurtige kager kan endda bages på din egen grill under en grillfest. Disse tolagskager bages som en hel tærte og skæres derefter i...
Kirsebærsaft eller vin er bestemt en mulighed til en drink til en vampyrtemafest eller Halloween. Men det ville være for kedeligt og klichéfyldt. For en større gruppe, lav en meget...
Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet med pynt. Cake pops er fantastiske, fordi de er en dessert, du kan spise...
Hvis du altid har nydt Bloody Mary, vil du forelske dig i den efter at have prøvet denne version. Du kan selvfølgelig justere mængden af ingredienser, så den passer til din egen smag...
Denne forfriskende sommercocktail er som et pust af frisk, kølig luft, den vil give dig energi på en varm dag og løfte dit humør. Kokosvand blandet med moden vandmelon tilføjer...
Punch er den mest populære cocktail i Vesten, tilberedt i en kæmpe skål til en stor forsamling. Den traditionelle rompunch-opskrift indeholder rom, citron, frugtsaft og vand. Tilsæt...
Vin blandet med frugt og vand lyder romantisk og sommerligt, ikke sandt? Men legenderne om oprindelsen af sangrias navn passer godt til navnet, som kommer fra det spanske "sangre", der betyder blod. Men lad os ikke...
De bedste margarita-opskrifter til fester
Lav en Margarita, der passer til dine yndlingsmexicanske retter – frossen, med is eller med frugt.
Lemon Drop Martini, en vodka-baseret cocktail med honningsirup, kan prale af en varmere aroma og en blødere smag end sin berømte appelsinsmagende fætter.
Forventer du gæster og har du travlt? Prøv denne enkle opskrift på rejespyd. Hele retten tager mindre end en halv time. En utrolig simpel, livlig og praktisk ret, der...
Negroni-cocktailen er opkaldt efter den italienske greve Camillo Negroni, som opfandt den. Traditionelt består drinken af gin, sød vermouth og appelsinbitter, garneret med en skive...
6 tærter inspireret af klassiske cocktails
En ny version af klassiske cocktails – i form af søde, kolde tærter. Når tærten bliver "alkoholisk"... ...er resultatet magisk.
Elskere af nye og usædvanlige smagsoplevelser vil elske chokoladeovertrukne kartoffelchips. Smelt din yndlingschokolade og dyp de bølgede chips i den. Lad dem stivne og server som...
Navnet Martini refererer nu ikke kun til den berømte drink, men også til cocktails serveret i et særligt martiniglas. De ser altid elegante og festlige ud og er perfekte til fester.
Den berømte tropiske cocktail "Piña Colada", som oversættes fra spansk til "sigtet ananas", er blevet nationaldrinken i Puerto Rico, hvor den blev opfundet. Oprindeligt hed "piña colada"...
En forfriskende drink, der garanteret vil være et hit til enhver fest. Denne opskrift på rødvinssangria rammer den perfekte balance mellem syre og sødme. Eksperimentér med forskellige frugter...
Hvis du er fan af den frosne Margarita, vil du helt sikkert elske denne lime-granita. Bland hovedingredienserne: tequila, limesaft, triple sec, tilsæt sukker...




















































