Denne elegante Tex-Mex-forret er en fantastisk julefornøjelse. Den indeholder alle ingredienserne fra en typisk taco, men i stedet for at blive serveret på en tortilla, serveres den i en spiselig, sprød...
Opskrifter til cocktailparty
Sherry cobbler er en populær amerikansk drik med en næsten to århundreder lang historie, som verden lærte om efter dens omtale i Charles Dickens' roman, The Life and Adventures of Martin Chelswith.
Bryg hvid te og afkøl den grundigt – du har basen for en vidunderlig forfriskende cocktail. Citrontimiansirup og et strejf af modne ferskner vil give isteen en forfriskende smag og et strejf af...
Denne opskrift tilbyder et unikt twist på den traditionelle avocado-rullebund og forvandler den til en unik forret fyldt med avocadoens friskhed, mørhed og diskrete nøddeagtige noter. En...
Denne originale forret med kompromisløs smag er perfekt til ølfester eller til at se en kamp med et glas øl. Røgede minipølser er pakket ind i tynde skiver bacon og...
Selleristænger, skåret i små stykker, er en fremragende base for lækre og sunde forretter, der er nemme at tilberede. De passer bedst med et cremet fyld...
Den sofistikerede franske martini er en blanding af vodka, vermouth, ananasjuice og Chambord hindbærlikør. Den er tilsat fransk ånd, på trods af at den blev opfundet i New York. Drikken er den officielle...
Hvis du vil imponere dine gæster med en interessant ostefad, så erstat de traditionelle frugter, marmelade, nødder og honning med blot druetapenade, som tilbyder en overraskende kombination af...
Forvandl italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfuld Halloween-forret. I stedet for almindelig pasta kan du koge sort spaghetti med blæksprutteblæk. Fordel den i klare glas og server...
Den populære Chihuahua-cocktail, opkaldt efter den mexicanske stat, er en blanding af sølvtequila, appelsinlikør og citrusjuice, og når den parres med en mousserende kvalitetsvin (for eksempel...
Denne mousserende cocktail med lavt alkoholindhold blander smagene af rabarber, jordbær, citrus og vanilje til en fantastisk buket. En af ingredienserne er rabarberkompot, som gennemsyrer hele drinken...
En let, forfriskende cocktail i caribisk stil, der blander smagene og aromaerne af eksotiske frugter og jamaicansk rom. Den er lavet med lige dele hvid rom og passionsfrugtlikør, et strejf af...
Denne lette og elegante dessert er den perfekte afslutning på en solid middag. For at lave denne granita kombineres syrlig-sød granatæblejuice med krydret rom, forfriskende limesaft og knust...
En spritzer (eller schorle) er en populær europæisk sommercocktail med en let smag, lavet med vin og danskvand. Selvom den traditionelle spritzer mangler dybde i smagen, og dens primære...
Den venetianske cocktail "Aperol Spritz" har vundet hjerter hos millioner verden over takket være sin forfriskende frugtsmag og nemme tilberedning. Den indeholder trods alt kun tre ingredienser...
Denne forfriskende cocktail er lavet med bourbon blandet med simpel sirup og friskpresset limesaft, som sammen med knuste friske mynteblade giver drinken en usædvanlig lys...
Selvom den amerikanske filmstjerne Ginger Rogers ikke var kendt for at drikke meget, inspirerede hendes navn, som betyder "ingefær" på engelsk, skabelsen af...
Denne kaffecocktail var en af Hollywood-filmstjernen Cary Grants yndlingsdrik og blev senere opkaldt efter ham. Serveret i et bredt Old Fashioned-glas med is, består den af limesaft,...
Legenden siger, at Marlene Dietrich elskede at sutte på en citronbåd for at tone sine kinder og kindben, så hendes signaturdrink er garneret med en skive af frugten. Basen af cocktailen...
Denne cocktail, opfundet i baren på det fashionable Waldorf-Astoria Hotel i New York City, menes at have været den første drink opkaldt efter en filmstjerne. Den blev opfundet før forbudstiden...
Denne cocktail er lavet med frosne friske blommer, blandet med sake, blommevin og ananas-ingefærsirup, hvilket giver drinken en vidunderlig syrlig smag. Server den...
Denne udsøgte cocktail af friske jordbær og champagne vil være den perfekte tilføjelse til enhver lejlighed, uanset om det er en formel begivenhed eller en brudefest. Det er bedst at forberede den på forhånd...
Caipirinha-cocktailen er Brasiliens stolthed. Hovedingredienserne er cachaça, lime og sukker. Limeskiver knuses i glasset for at frigive saften og hældes derefter over alkohol. I denne opskrift...
Den eneste forskel mellem denne drink og den berømte Tequila Sunrise er, at den i stedet for tequila bruger sin "storebror", mezcal, som har en mere udtalt aroma og smag. Resten...
Hovedingredienserne i denne italienske cocktail er Campari-bitter, gin og sød vermouth, blandet i lige dele. Den klassiske drinks søde og krydrede aroma vil dog...
Den forfriskende kirsebær-citrussmag i denne drink suppleres interessant af velsmagende røgede noter. For at opnå dette, tilsættes et par dråber krydret...
Denne nemme cocktail består af lige dele kokosrom og Blue Curaçao, en citrusagtig, krydret likør, med et skvæt citronsaft. Den er nem at lave...
Denne iøjnefaldende vandmelon-cocktailbeholder vil imponere dine gæster og danne den perfekte kulisse for en udendørs sommerfest. Alt du behøver er en vandhane og en vandmelon. Først...
Sød, saftig vandmelon er en vidunderlig base for sommercocktails. Vælg en stor vandmelon for at lave masser af punch til en hjemmefest. Blend pulpen og tilsæt vodka,...
Figenkaktus kan bruges som hovedingrediens i lækre, forfriskende cocktails. For at gøre dette skal du skrabe den ud af skrællen (brug handsker!) og lade den simre med sukker, indtil...
Som Sunny Anderson siger: "Der er intet sødere end en perfekt tomat fyldt med noget salt!" Og sandelig, et simpelt salt fyld af parmesan og rasp er fremragende...
Grillning af vandmelon karamelliserer dens sukkerarter, hvilket forbedrer dens smag og giver en lækker, røget note til det saftige frugtkød. En fantastisk ingrediens...
Trods navnet er denne cocktail ikke et øjeblikkeligt hit. Den har en behagelig tropisk frugtsmag, er let at drikke og betragtes som et sandt højdepunkt på enhver fest. Og det er sådan, den fik sit navn...
"Three Dots, Dash" legemliggør alle kendetegnene ved en traditionel eksotisk cocktail: en blanding af citrussmag, honning- og mandelsødme, krydderi og selvfølgelig masser af rom.
Scorpion er en livlig tiki-cocktail, der traditionelt tilberedes til en gruppe på flere personer og serveres i store, brede skåle garneret med frugt og spiselige blomster, med flere...
Med sin søde smag og fyldige eftersmag er Mai Tai en af de mest slående tropiske cocktails, altid opløftende ikke kun med sin fantastiske smag, men også...
Den populære "Zombie"-cocktail er lavet af flere typer rom blandet med ananas-, appelsin-, citron- og limesaft samt grenadine- og falernumlikør. Takket være dette...
Painkiller-cocktailen er en tropisk inspireret tiki-cocktail. Det er en fantastisk frugtagtig blanding af ananas og appelsinjuice, forstærket med et eksotisk twist...
En krydret serranopeber tilføjer en stærk mexicansk smag til Margarita, en cocktail der menes at have sin oprindelse i Mexico. Udover drinkens hovedingredienser – tequila, appelsinlikør og limesaft –...
I modsætning til større peberfrugter er fyldte kirsebærpeberfrugter (eller pimentoer) perfekte til en mundfuld forret. De er nemme at håndtere og perfekte til servering til hjemmefester. Peberfrugterne...
Denne cocktail er lavet med appelsinjuice, Grand Marnier likør smagsat med caribiske bitre appelsiner og champagne. Serveres i elegante høje glas, og dens raffinerede smag...
Bartendere bruger sommetider ingredienser fra køkkenet til at pynte deres cocktails, men denne unikke drink er mere end halvt lavet af ingredienser, der findes i den berømte mexicanske taco-snack. De smagssatte chips...
En let, mousserende Prosecco-cocktail med en forfriskende citrussmag ser elegant ud og er perfekt til særlige lejligheder. Placer en marmorkugle i en høj champagnefløjte...
Er kylling og vafler et perfekt match? Så hvorfor ikke lave kylling med kartoffelvafler? Stegt kylling med luftige belgiske vafler – de virker som uforenelige kombinationer...
Den søde, blomsteragtige smag af hibiscus-iste med et strejf af syrlighed komplementerer den milde varme fra ingefær perfekt. Denne blanding er en perfekt tørstslukker, og for en mere fornøjelig oplevelse, tilsæt mørk...
Denne iste er en perfekt erstatning for enhver cocktail til en sommerfest. Den laves i en stor kande, men du kan fordoble ingredienserne, hvis det ønskes. Kamillete brygges...
Denne enkle, mundrette canapé er den perfekte lækkerbisken til drinks til en fest. Den er elegant, kompakt og sprængfyldt med livlige smagsoplevelser. En kugle bocconcini-mozzarella er pakket ind i et blad...
Disse hurtige pandekager er lavet med majsmuffinblanding, æg og mælk. Steg dem i smør og server med en klat ricotta og en drue. Lav disse...
Pizzetta er en miniaturepizza, der ofte serveres som forret til fester. Den adskiller sig kun fra en almindelig pizza i størrelse; alle andre ingredienser er de samme. Bag for eksempel lækre pizzaer med...
Tequila-infunderede vandmelonterninger er sat på spyd med limebåde drysset med salt. Det er en lækker og berusende festforret. Det ser lyst og stilfuldt ud. Til...
























































