Abrikoser

• Abrikosdumplings
• Abrikossauce

Prøv den traditionelle østrigske dessert, Marillenknödel, fra Wachau-dalen, berømt for sine vinmarker og abrikoser. Disse søde dumplings er lavet af friske, hele abrikoser. Frugten pakkes ind i kartoffeldej og derefter... læs mere

Stenfrugter simrer i en let sirup med appelsinjuice, hvilket skaber et vidunderligt fyld til en hjemmelavet shortcake toppet med en delikat mascarponecreme. Giada de Laurentiis bruger ferskner og blommer i sin opskrift, men du kan frit bruge enhver frugt, du har lyst til. læs mere

• Karamel og frugter
• Pie

Abrikoser, pekannødder og kanel dyppet i karamel gør denne kage, der vender på hovedet, til en lækkerbisken til en særlig lejlighed. Kagen er blød og saftig med en vidunderlig nøddesmag, der komplementerer frugten perfekt. Hvis du foretrækker... læs mere

Marmelade er en af ​​de bedste måder at bevare abrikosernes smag i løbet af deres korte sæson, så du kan nyde dem året rundt. I denne opskrift frigiver vi frugtens naturlige pektin ved at marinere abrikoserne med sukker og citron inden tilberedning; citron - læs mere

Denne version af den berømte spanske drink er lavet med grillet frugt – perfekt til en sommergrillfest. Ja, du kan grille frugt, især stenfrugter! De vil være endnu mere lækre og give sangriaen en røget smag. Grill den – læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne lækre frugtgalette ser imponerende ud og er ret hurtig tilberedt, hvis du tager genvejen og bruger købt butterdej til skorpen. Kvaliteten af ​​tærten vil ikke blive kompromitteret, da dens smag – for det meste – læs mere

Denne blommemarmelade er fyldt med varme aromaer af krydret kanel og vanilje. Smagen er ikke klistret, men behageligt sød og sur. Først koges blommemarmeladen med sukker, krydderier og citronsaft. Når den tykner, tilsættes blommestykkerne. læs mere

Denne lette, men mættende og sunde ret er rig på protein, fibre og mineraler. Derudover opnår den smarte kombination af ingredienser en næsten perfekt balance af smag. Krydderiet fra chilipeber og ingefær komplementerer... læs mere

Lige så mousserende og uforudsigelig, er denne kage med frisk frugt et godt valg til en sommerlig teselskab eller picnic. Den er meget hurtig at tilberede; bland blot kagedejen med malede mandler og smør det på... læs mere

Vol-au-vents er luftige butterdejskager formet som små brønde fyldt med forskelligt fyld. Lav lækre vol-au-vents fyldt med marcipan og friske abrikoser. Marcipan kan nemt laves ved at blande: læs mere

• Soufflé
• Vaniljecreme
• Hindbærcoulis

Abrikoselskere vil sætte pris på denne version af en fransk dessert. Den delikate, luftige soufflé passer smukt til den frugtagtige smag af hindbærsaucen. Den færdige ret kan drysses med flormelis. Skrab noget af soufflékrummen ud ved servering. læs mere

En fantastisk sorbet med en fyldig frugtsmag og en meget enkel sammensætning. Overvej den, hvis du har en masse frisk frugt eller bær, der har mistet deres udseende, men stadig er spiselige, eller hvis du bare vil nyde en naturlig... læs mere

Butikkernes hylder er fyldt med et udvalg af dåseeksotiske frugter. Men hvorfor ikke lave noget lignende selv med abrikoser, der vokser i din have? Disse dåseskiver er perfekte som fyld til bagværk og er perfekte til... læs mere

Sabayon er en af ​​de mest berømte italienske desserter; denne utroligt lækre creme lavet af æggeblommer, sukker og sød vin (normalt Marsala, en siciliansk dessertvin), er meget hurtig og nem at tilberede. læs mere

Forkæl dig selv med en dessert af trækulsbagt frugt, når du er på picnic. Læg knuste småkager med skåret frugt i folie, drys med sukker, dryp med lime, wrap og rist. Du får en duftende, saftig dessert formet som en doven... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Østers i dej
• Tankning

Detaljeret opskrift med fotos.

En detaljeret opskrift på at lave en frugtdessert. - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Clafouti, der stammer fra Limousin-regionen i det sydøstlige Frankrig, er en krydsning mellem en frugttærte og en crêpe. Enhver frugt kan bruges: æbler, ferskner, pærer, blommer. Denne opskrift kræver en luksuriøs smag - læs mere