Kokosolie

• Parfait
• Figenkompot
• Frugt- og nøddeblanding

En let og lækker parfait lavet med græsk yoghurt. Det er et sundere alternativ til traditionelle flødeskumsparfaits. Forbered figenkompotten og frugt- og nøddeblandingen på forhånd, og læg dem derefter lagvis sammen med... læs mere

Lækker granola behøver ikke at være sød. Lav den med karrysmag, og du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den kombinerer søde og krydrede smagsnuancer med den diskrete varme fra cayennepeber og de fyldige smagsnuancer fra diverse nødder og frø. læs mere

Disse slankevafler er primært lavet med kokosmel, kokosolie og æg, mens græskarpuré tilføjer blødhed og naturlig sødme. Ideel til palæo-diætister og dem, der ønsker at prøve noget nyt. Steg dem - læs mere

Som navnet antyder, stammer napolitansk is fra Italien. Denne dessert er en monolitisk blok af lagdelt is, typisk med vanilje, chokolade og jordbær. Selvom det, som det er almindeligt i moderne tid, læs mere

Denne enorme cupcake ligner en kage med en overraskelse indeni. Peanutbutter-elskere vil være særligt begejstrede. Så snart du begynder at skære i den marmorerede chokolade-peanutbutter-cupcake, vil lava udbryde fra - læs mere

• Kage
• Ostekage
• Topping

Hovedingrediensen i Samoa-cheesecake er den populære amerikansk-samoanske cookie, der traditionelt sælges af pigespejdere. Disse sprøde vaniljekager er toppet med karamel, ristet kokos og chokoladedrys. Knus dem med en kagerulle. læs mere

Kagen ser ud som om nogen har glemt at give glasur på siderne. Dette får ikke kun desserten til at se unik ud, men den har også færre kalorier, fordi der bruges mindre flødeskum. Derudover er det nemt at lave sin egen glasur – læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Disse lækre chokoladecupcakes med glasur er lavet uden æg eller mejeriprodukter. En sand fornøjelse for dem, der er laktoseintolerante, ikke spiser animalske produkter eller holder faste. De er også veganske! læs mere

Marengsstænger bliver i stigende grad en fast bestanddel af børnefester, slikbarer og som midtpunkt på festlige borde. Selv en simpel hvid marengs bagt i form af en rose vil blive en sand skønhed, hvis den pyntes med... læs mere

Selvom disse småkager er gluten-, mælke- og ægfrie, er de stadig ret velsmagende, i høj grad takket være chokoladedejen og de chokoladestykker, der er blandet i den. Småkagernes tekstur er heller ikke gået på kompromis. Kokos - læs mere

Sunde æbleskiver på stænger, garneret med hvid og mørk chokoladeglasur. Til denne dessert er det bedst at bruge faste, syrlige æbler; de falder ikke fra hinanden, når du stikker en stæng ind, og de passer smukt til den søde chokolade. læs mere

For at have en sjov Halloween er det vigtigt ikke kun at tænke på dit kostume og dine dekorationer, men også at være opmærksom på detaljer som lækkerier. Bag disse tema-cupcakes med charmerende spøgelser til dine gæster. De er super nemme at lave, og... læs mere

• Cupcakes
• Flødeostfrosting

De ildevarslende blødende cupcakes ser ud, som om de er blevet bidt i af selveste Grev Dracula. Men i virkeligheden er det bare lækker hindbærmarmelade, og hvis du selv bider i disse kager, venter endnu mere flydende sødme dig i midten— læs mere

• Dej
• Fyldning

Veganere kan også forkæle sig selv med denne æbletærte, som er lige så lækker som en traditionel amerikansk tærte. Uraffineret ekstra jomfru kokosolie er en fremragende erstatning for smør i skorpen og fyldet. Forbered fyldet: læs mere

Disse unikke vandmeloncupcakes vil helt sikkert tiltrække dine gæsters opmærksomhed og blive et hit til din fest. Alt du behøver er pundkage, hvid chokolade, vaniljeglasur, frugtfarve og mini chokoladecupcakes. læs mere

Marengs er en fransk dessert lavet af æggehvider pisket med sukker og bagt. Den er en favorit blandt mange og kan nydes alene eller bruges som ingrediens i en bred vifte af andre desserter. Denne opskrift indeholder: læs mere

Dette lækre bananbrød er super nemt at lave og perfekt til at have med på farten. Et brød giver 8-10 portioner. Denne opskrift er et twist på den berømte bananas foster dessert, som involverer stegning af bananer med... læs mere

• Kage
• Ganache

Denne chokolade-mandelkage er et sandt fund for mange mennesker med mejeri- eller glutenintolerancer. Selvom den er mælkefri og hvedefri, er kagen utrolig lækker. læs mere

Bananchips bagt derhjemme er meget sundere end færdigkøbte eller almindelige kartoffelchips, og de er lige så sprøde! Bananchips er lavet af plantains, som typisk koges, før de spises. læs mere

Hvis du er stor fan af jordnøddesmør, eller bare leder efter et alternativ til chokoladefrosting, så er denne opskrift noget for dig. Jordnøddesmørfrosting er utrolig lækker, og når den først er stivnet, bliver den lige så sprød som chokolade. Du kan bruge den... læs mere

I sommervarmen har man egentlig ikke lyst til at tænde ovnen for at lave dessert. Det er her, frosne slikkepinde kommer til undsætning. Form dem til kugler og rul dem i knuste nødder. Den frosne blanding består af pisket... læs mere

• Wok-steg
• Marinade
• Sovs

Kung Pao Aubergine er en vegetarisk version af den berømte kinesiske wokret, Kung Pao kylling. De nærende og kødfulde auberginer blandes problemfrit med den asiatiske sauce og krydderier og er en værdig erstatning for kyllingestykker. Hurtig - læs mere

Disse usædvanlige trøfler vil bringe minder tilbage om småkagedej fra barndommen. Denne opskrift er uden æg. Smukt indpakkede er disse trøfler den perfekte gave eller lækkerbisken. læs mere

• Kager
• Smørcremeglasur

En trin-for-trin fotoopskrift på en utrolig smuk æggeformet påskekage, dekoreret med farverige nonpareil-krymmel, groft sukker og chokoladeovertrukne dragéer. Indeni er chokoladelagene dækket af en cremet glasur, der er alt andet end... læs mere

Nyd dine yndlingshavregryns-trøffelkager! Vi topper vores æggefri havregryns- og rosinkagedej med en butterscotch-glasur. Det er en perfekt kombination – forestil dig smagene af efterår og Thanksgiving samlet i ét! læs mere

Kanel og hvid chokolade danner en vidunderlig duo i disse ægfri trøfler, lavet med cookiedej. Disse trøfler er gode gaver til lærere eller venner: pak dem i en æske med fint gavepapir. læs mere

Når jeg rejser eller pendler med mine fire døtre, har jeg det bedst, når jeg opretholder et sundt proteinindtag. Mine børn og mand elsker det, når jeg laver proteinbarer, og det er selvfølgelig meget billigere end at købe dem selv. læs mere

Med en kombination af sprøde ristede frø, cremet nøddesmør, seje dadler og puffet hirse er disse proteinbarer med superfoods (chia, maca og hampfrø) både nærende og mættende. Kræver ikke ovn: - læs mere

• Gurkemejepasta
• Latte

Denne krydrede, koffeinfri kokosdrik kunne blive den næste store ting inden for latte. læs mere

Tofu og zucchini bagt under et lag rasp. læs mere

• Kødboller:
• Karry:

Detaljeret opskrift med fotos.