Hjem » opskrift » Sund kost » Sundt hjerte » Side 4
 

Hjertesunde opskrifter


Forfatter:
Kogte rødbeder med yoghurtdressing med mynteVisninger: 4.844

Forvandl almindelige rødbeder til en sofistikeret forret med en sjov yoghurt- og balsamicoeddikedressing. Spar tid med rødbederne i mikrobølgeovnen, skær dem i skiver,...

rødbeder, pistacienødder, balsamicoeddike, yoghurt, mynte...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 70
Forfatter:
Bagt sød kartoffel HasselbeckVisninger: 52 173

Selvom Hasselback-bagning oftest bruges med kartofler, kan den samme effekt opnås med søde kartofler. Kartoflen skæres ofte i mange dybe, hyppige snit, der ligner...

sød kartoffel, timian, hvidløg, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 150
Sunde opskrifter med æbler

Sunde opskrifter med æbler

Brug sæsonens æbler i sunde og nærende opskrifter fra kokke.

Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
FuldkornspundkageVisninger: 21.791

En sundere version af den traditionelle pundkage, hvis grundlæggende ingredienser er mel, smør, æg og sukker. Hvedemel erstattes med fuldkornsmel for at berige kagen...

fuldkornsmel, mælk, yoghurt, æg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 254
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kålsalat i asiatisk stilVisninger: 8.945

Kålsalater findes i stort set alle køkkener verden over. Kålens sprøde friskhed gør den til en fremragende tilbehørsret til hovedretter, der balancerer dens fyldige smag. Denne salat er utrolig hurtig...

Rødkål, savoykål, forårsløg, ingefærrod, sojasauce, citronsaft, brunt sukker, sesamfrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 90
Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprødstegt grønkålVisninger: 7.740

Sprøde grønkålschips, der simpelthen smelter i munden, er et godt alternativ til kalorierige, usunde snacks. Du kan bruge forskellige krydderikombinationer (for eksempel tørrede...

grønkål, collard greens, fleur de sel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 175
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, Frugt, .
Forfatter:
Grønkåls- og æblesalatVisninger: 20.706

Grønkål, der er rig på antioxidanter, er endnu sundere spist rå. Tynde strimler af grønkål blødgøres med en let citrondressing og vendes med et halvsødt æble,...

Citronsaft, grønkål, grønkål, dadler, æbler, mandler, Pecorino Romano-ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 151
Kategorier: Saucer, Tankstationer, Emulsion, .
Forfatter:
Cæsarsalatdressing med yoghurtVisninger: 80.925

Denne sunde version af en favorit Cæsar-salatdressing er lav på kalorier og fedt: tyk græsk yoghurt erstatter æggeblommen og giver den samme fylde. Dressingen er også lavet...

yoghurt, citronsaft, ansjoser, parmesanost, hvidløg, sennep, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 60
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Glutenfri pizzadejVisninger: 35.699

Den hemmelige ingrediens i denne nemme dej er kartofler. De giver dejen den perfekte tekstur og smag, og de indeholder også en masse kalium.

Kartofler, agavenektar, honning, glutenfri mel, æg, stivelse, rismel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Mængde: 700 gram. Kalorieindhold: 330
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Ovnbagt laks med persille- og nøddesauceVisninger: 128.049
Opskriftens indhold:

Denne enkle ret, lavet med magert laksefilet bagt til perfektion og simple krydderier, er utrolig hjertesund. Og den tager kun 20 minutter at tilberede.

laks, skalotteløg, mandler, persille, vineddike, græskar, kapers...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 177
Forfatter: - berømt kok
Braiseret grønkålVisninger: 82.899

Olivenolie og hvidløgsstykker giver denne bladgrønne hovedret en klassisk italiensk smag.

grønkål, hvidløg, vineddike...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 178
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Mini kalkunkødbollerVisninger: 20.505
Opskriftens indhold:

Magre, små kalkunkødboller er særligt velegnede til at fylde bordet som forret....

Hakket kalkun, marinarasauce, tomater, løg, hvidløg, Pecorino Romano-ost, parmesanost, selleri, gulerødder, persille, basilikum, laurbærblad, æg, ketchup, hvidt brød...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 42 mini-kødboller Kalorieindhold: 48
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Klassisk hummusVisninger: 26.294

Denne populære klassiske hummusopskrift, klar på bare 10 minutter, kombinerer smagen og varmen fra spidskommen med friskheden fra persille.

kikærter, citronsaft, hvidløg, persille, paprika, spidskommen, sort peber, hummus...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 2 spsk. Kalorieindhold: 214
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnbagte rosenkålVisninger: 96 117

Inas opskrift indeholder mørt og sprødt kål bagt med olivenolie, salt og peber, som er en klassisk tilbehørsret, der helt sikkert vil glæde. En læser fortæller, at selv børnene elsker det: "Min...

Rosenkål...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 109
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kok
Citronricotta-kager med citronglasurVisninger: 29 256
Opskriftens indhold:

Med en forkærlighed for alt italiensk laver Giada en ricotta-baseret dej og tilsætter citronsaft og -skal, hvilket giver småkagerne en levende og sofistikeret smag. Og det sidste touch er et genialt...

Hvedemel, æg, ricottaost, citronsaft, citronskal, flormelis...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Mængde: 44 stk. Kalorieindhold: 113
Forfatter: - kok
ChiafrøbuddingVisninger: 42.355

Hvis du ikke har brugt chiafrø endnu, så betragt dem som en superfood i miniatureform. I sin opskrift lægger Giada dem i blød natten over i mandelmælk og ahornsirup,...

Yoghurt, mandelmælk, chiafrø, ahornsirup, vaniljeekstrakt, mandler, jordbær...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 201
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Frisk sellerirodsalatVisninger: 9.738

Prøv denne supernemme opskrift på sellerirodsalat, klar på bare 35 minutter. Kombiner mild sennep, hvidvinseddike og piskefløde for en fyldig, cremet...

Sellerirod, endivie, radicchio, fløde, Dijon-sennep, citronsaft, vineddike...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 149
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Anadama-brødVisninger: 5.373

Detaljeret opskrift med fotos.

majsmel, premiummel, tørmælk, melasse...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 15 skiver Mængde: 1 brød Kalorieindhold: 224
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter:
Varm Rigatoni pastasalat med broccoli og fetaostVisninger: 5.370

En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med udblødte skalotteløg, kogt broccolini, radiser og fetaost. Tilberedt med sherryeddike og appelsinskal.

Broccoli, rigatoni, fetaost, skalotteløg, radiser, sherryeddike, vineddike, appelsinskal...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Mængde: 2,5 spsk.
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Grønne, Fisk, .
Forfatter:
Niçoise-salat med tunVisninger: 15.092

En variation af den berømte franske niçoisesalat, denne version består af kogte kartofler, sukkerærter, oliven og tun. Serveres med en frisk tomatdressing,...

Røde kartofler, kartofler, sukkerærter, cherrytomater, blommetomater, mayonnaise, vineddike, salat, tun, peberfrugt, oliven, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 329
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter:
Ruller med skinke, ost og æbleVisninger: 11.596

Detaljeret opskrift med fotos.

Rødløg, yoghurt, dild, honningsennep, skinke, schweizerost, romainesalat, æbler, tortillas, hvedetortillas, jordbær...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 449
Forfatter: - TV-kok
Bagte capellini med svampeVisninger: 7 139

Detaljeret opskrift med fotos.

Capellini pasta, ost, svampe, champignoner, mozzarellaost, cheddarost, løg, hvidløg, peberfrugter, tomater, italienske krydderier, kupaty (stegepølser), salt og krydderier, basilikum...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 323

Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt