Græskartærte med flødeostglasur og tranebærglasur
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
Denne opskrift uden bagning er perfekt, hvis du har travlt og har lidt tid til en festlig lækkerbisken. Køb en færdiglavet græskartærte, top den med flødeostglasur og pynt den med købt tranebærglasur. Dette giver tærten en hyggelig og hjemlig fornemmelse, og med tre lag fyld er den tre gange så lækker. Lad cheesecakelaget sætte sig helt, før du påfører tranebærglasuren for en pæn finish.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g flødeost, stuetemperatur
- 3 spiseskefulde sukker
- 1 tsk friskpresset citronsaft
- 1/8 tsk vaniljeekstrakt
- 1/3 kop kold piskefløde
- 1 købt græskartærte
- 0,5 kop dåse tranebærgelésauce
- 2 spiseskefulde vand
- 1 tsk majsstivelse
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: flødeost, sukker, citronsaft, vaniljeekstrakt, fløde, stivelse, tranebærsauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål piskes flødeost og sukker med en mixer ved middel hastighed, indtil det er luftigt, ca. 2 minutter. Rør citronsaft og vaniljeekstrakt i. Tilsæt den piskede fløde og pisk ved høj hastighed, indtil der dannes stive toppe, 2-3 minutter. Smør frostingen oven på græskartærtebunden. Stil på køl, indtil det stivner, ca. 1-2 timer.
- I en lille gryde ved svag varme smeltes tranebærsaucen med 1 spiseskefuld vand under konstant omrøring, indtil den er glat, ca. 5 minutter. I en lille skål blandes majsstivelsen med den resterende 1 spiseskefuld vand, og derefter røres tranebærsaucen i. Bring det i kog og lad det simre, indtil det er tyknet, ca. 30 sekunder. Hæld blandingen i en skål og lad den køle let af, ca. 15 minutter. Fordel blandingen over tærtebunden og stil den i køleskabet, indtil saucen er stivnet, ca. 30 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
