Grøn ærtepuré
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En sprudlende tilbehørsret, eller måske et raviolifyld. Rør den cremede suppe ind i en delikat puré af grønne ærter, sauteret i smør og krydret med citronskal og peber. For at tilberede denne ret med grønne ærter skal du bruge frosne ærter og lækre idéer fra Food Network magazine.
Vi anbefaler
Opskrift:
Sautér 450 g frosne grønne ærter med 4 spiseskefulde (60 g) smør, 4 spiseskefulde vand og 1/2 tsk salt i en gryde ved middel varme, indtil de er bløde, 12-15 minutter. Tag låget af og mos med en kartoffelmoser, indtil det er glat. Rør 1/2 tsk citronskal og 1/2 tsk peber i. Smag til med salt og fortynd med 2-3 spiseskefulde vand.
Opskrift Kartoffelmos med grønne ærter "Champ".
Opskrifter med lignende ingredienser: ærter, citronskal
Kategorier:
Lignende opskrifter
