Cremet spinat


Stemmer: 1

Sådan laver du cremet spinat
Foto af retten: Antonis Achilleos

Gå tilbage Printversion

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let


Cremet spinat - detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 1 skalotteløg, hakket
  • 2 poser (300 g hver) frossen spinat, optøet og presset
  • 1 spsk mel
  • 2 tsk Worcestershiresauce
  • 1 kop kyllingebouillon
  • 1/2 kop cremefraiche
  • Smør
  • Cayennepeber
  • Muskatnød
  • Salt



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Smelt smørret i en stegepande ved middel varme, tilsæt skalotteløg og steg, indtil de er bløde. Tilsæt spinaten og varm den igennem. Rør mel, worcestershiresauce, kyllingebouillon og cremefraiche i, og smag til med salt og cayennepeber. Kog i 5 minutter, og tilsæt derefter en knivspids muskatnød.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt