Chokolade-kanel-macarons

Stemmer: 1

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 30

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 82, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 1 G., kulhydrater 10 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 48 mg, sukker 9 G.

Disse bløde kokoskager er lavet med kakaopulver, kanel og friskrevet appelsinskal, hvilket tilføjer en frisk note, der perfekt balancerer sødmen fra kokos og chokolade. Opskriften er utrolig enkel, men desserten er virkelig speciel.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Hviderne af 3 store æg
0,5 kopper sukker
2 spiseskefulde kakaopulver
2 teskefulde kanel
1 tsk revet appelsinskal
1/8 tsk salt
1/4 tsk vaniljeekstrakt
400 g søde kokosflager

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: kokosflager, kakao, æg, kanel, Appelsinskaller

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 160 °C, og beklæd en bageplade med bagepapir. Pisk æggehvider, sukker, kakaopulver, kanel, appelsinskal, salt og vaniljeekstrakt i en stor skål, indtil det er glat. Vend kokosnøddesmør i.
Kom 1 spiseskefuld af kokosblandingen i hver macaron og placer dem på den forberedte bageplade med ca. 2,5 cm mellemrum. Form macaronerne til pyramider med fingrene. Bag dem, indtil de er gyldenbrune i kanterne, 20-25 minutter. Lad dem køle af på bagepladen i 10 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Desserter / Cookie / Kager / Madnetværk - opskrifter / Amerikansk køkken

Lignende opskrifter