Assorterede shortbread-kager på én bageplade

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 32 takter

Bag en dessert med otte smagsvarianter på en stor bageplade. Denne lækkerbisken vil glæde dine gæster alene med sit udseende, for ikke at nævne variationen i smagsvarianter. Desserten er baseret på cookiedej og chokoladebrowniedej. Brug færdigkøbte blandinger og færdiglavede ingredienser, og det tager ikke lang tid at tilberede. Arranger rektangler af de to dejtyper på bagepladen, pynt dem med fyld og toppings i henhold til opskriftens instruktioner, og bag. Du kan bruge skumfiduser, karamel, pretzels, chokoladeslik, endda Oreo-kiks og kartoffelchips! Det ser meget kreativt ud.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 tube (450 g) kold chokoladedej med småkager
1 pakke (630 g) tør brownieblanding (+ nødvendige ingredienser)
2 spiseskefulde jordnøddesmør
8 chokoladesandwichkager, f.eks. Oreos
1 spsk. dulce de leche
Groft havsalt, til drys
1/4 kop farvede chokoladeslik, såsom M&M's
1/4 kop ribbede kartoffelchips, knuste
6 små pretzels
1/4 kop bjørneformede graham cracker-snacks
1 spsk flødeost, skåret i små stykker
1/4 kop hvide chokoladechips
1/4 kop halvsøde chokoladechips
2 spsk honningglaserede jordnødder, knuste
1/4 kop vaniljecreme
2 spsk. flerfarvede krymmel
0,5 kop mini-skumfiduser
2 spsk frysetørrede hindbær, let knuste
Specialudstyrbageplade, der måler 45x32 cm; sprøjtepose; køkkenfakkel

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: mørdej, småkageblanding, Jordnøddesmør, fløde dolce de leche, flødeost, hvid chokolade, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), Jordnød, skumfidus, tørrede hindbær, fløde

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 160 °C, spray en bageform på 45 x 33 cm med bagespray, og beklæd den med bagepapir. Lad der være 2,5 cm overhæng på hver kort side. Spray bagepapiret med bagespray.
Sæt 0,6 dl cookiedej til side. Del den resterende cookiedej i 3 lige store portioner. Placer bagepladen med den lange side nedad, og del den mentalt i 8 sektioner: 4 i den øverste række og 4 i den nederste række. Placer en portion cookiedej i øverste højre hjørne, og tryk den ned. Tryk den anden portion dej diagonalt nedenunder og til venstre for den første (som et skakbrætmønster). Tryk den sidste portion dej ned i nederste venstre hjørne.

Bland browniedejen efter anvisningen på pakken. Fordel den i de resterende 5 dele (ca. 0,5 kopper dej pr. del).
Arbejd fra venstre mod højre i den øverste række, og kom 1 spiseskefuld jordnøddesmør på browniedejen i øverste venstre hjørne, og vend den med en hvirvel. Tryk 6 Oreo-kiks (eller lignende) ned på dejen i den næste sektion. Rul den gemte cookiedej til kugler, og placer dem oven på hver chokoladesandwich-kiks og i de store diamantformede mellemrum mellem kagerne (undgå at placere dejkuglerne for tæt på kanterne af sektionen, da de ellers kan løbe ud i andre sektioner).
Hvirvl dulce de leche ind i dejen i næste afsnit og drys groft havsalt ovenpå. Tryk en M&M's (eller lignende) ned i cookiedejen i øverste højre hjørne.
Arbejd fra venstre mod højre i den nederste række, tryk de knuste kartoffelchips ned i cookiedejen i den første sektion, og arranger derefter pretzels ovenpå.
Tryk graham cracker-bamserne ned på browniedejen i næste del. I næste del dækkes dejen med skiftevis lag af flødeost og hvide chokoladestykker. Drys til sidst den sidste del af browniedejen med letsøde chokoladestykker.
Bag indtil browniesene er faste og småkagerne er gyldne, 25-30 minutter. Afkøl på en bageplade på en rist i 10 minutter.
Forbered toppingen:

I mellemtiden varmes den resterende spiseskefuld jordnøddesmør i en lille mikrobølgeovnssikker skål i mikrobølgeovnen, indtil den er glat, cirka 15 sekunder. Knus de resterende 2 chokoladekiks. Hæld frostingen i en sprøjtepose.
Dryp varmt jordnøddesmør over jordnøddesmørbrownien og drys med knuste jordnødder. Drys de resterende knuste chokoladesandwichkager over brownien og kagerne. Sprøjt frosting på de slikovertrukne kager og drys med farverigt krymmel.
Placer mini-skumfiduser oven på bjørnekiksene og rist dem med en lille køkkenbrænder (eller grill dem i 1 minut i ovnen). Drys til sidst frysetørrede hindbær i nederste højre hjørne af chokoladebrownien.
Tag kagen ud af formen og fjern bagepapiret. Skær den lodret i 8 stykker og vandret i 4 stykker for at lave stykker med flere smagsvarianter.