Dumplings
En samling af opskrifter med ingrediensen dumplings.
Disse pesto-ravioli tilberedes udelukkende i én gryde, hvilket betyder, at der ikke er behov for at koge vand, afdryppe det og lave saucen separat. Den stivelsesholdige væske, der er tilbage i bunden af gryden, er nok til at fortynde pestoen lige præcis. læs mere
Asiatiske dumplings simres i en smagfuld bouillon med skinke, gulerødder, svampe, kinesisk kål, forårsløg og ingefær, hvilket skaber en vidunderlig, varm asiatisk-inspireret suppe. Denne opskrift passer godt til både kylling og... læs mere
Hvis du har en pakke dumplings i fryseren og noget grillet kylling tilovers fra gårsdagens aftensmad, så lav denne duftende, tykke asiatisk-inspirerede suppe. Ingefær, hvidløg og forårsløg giver den en varmende, krydret smag, mens bok choy tilføjer... læs mere
Lav en hurtig og nem middelhavsmiddag midt på ugen. Købte italienske oste-ravioli simres på en stegepande med kyllingestykker i en balsamico-urtesauce. Med minimale ingredienser er den rig på smag. læs mere
Hvis du har prøvet den populære græskarravioli, vil du helt sikkert elske denne version med kastanjer, som, når de kombineres med parmesan, skaber den samme utroligt fyldige og dybe smag, men uden den karakteristiske græskarsødme. Kastanjer på dåse - læs mere
Efteråret er tiden til at nyde græskar i en bred vifte af kombinationer, for når det tilberedes korrekt, er det ikke kun sundt, men også utroligt lækkert. I denne opskrift bages butternut squash i ovnen med shiitakesvampe, som med deres rige... læs mere
Lav asiatiske dampede dumplings med et usædvanligt fyld – en delikat tomatsuppe! For at suppen skal passe ind i dejstykkerne tilsættes gelatine, og når den stivner, kan du samle dumplingsene. Udover en skefuld suppe i hver dumpling, også... læs mere
En simpel og hurtig varm kinesisk suppe, tilsat aroma af ingefær, lavet med kinesiske dumplings i kyllinge- eller svampebouillon. Den indeholder også gulerødder og spinat. Dumplingsene koges direkte i suppen lige før servering, men... læs mere
Denne enkle ret, der er klar på bare 20 minutter, byder på den klassiske italienske kombination af pølse og peberfrugter. Kog de italienske pølsefyldte ravioli, mens tomatsaucen og peberfrugterne simrer, og bland det hele sammen på én gang... læs mere
Ravioli er en vidunderlig italiensk pasta med et ostefyld, og der er mange måder at gøre den lækker på. I denne opskrift vendes ravioli i en stegepande med stegt kyllingebryst, cherrytomater og svampe i en let, krydret sauce med en smeltende... læs mere
Tortellini er små italienske dumplings med forskellige fyld. Til denne opskrift kan du bruge spinat eller ost; de vil være lige så lækre. Varme tortellini og ristede grøntsager kombineres i en smagfuld italiensk dressing med hvidløg og krydderurter. Mere - læs mere
"Dumplings tilfredsstiller ikke bare sulten. For mig er de comfort food, der fylder mig med gode minder," deler opskriftsforfatter Vivian Chan. "At lave dumplings er en weekendtradition, som alle familiemedlemmer deltager i. I -" læs mere
Forkæl dine kære med lækre kinesiske dumplings fyldt med svinekød, kål og asiatiske krydderier. Dumplingsene steges gyldenbrune og serveres med en lækker sesamsauce til at dyppe i. "Da jeg var lille," husker hun, læs mere
Disse asiatiske dumplings adskiller sig fra de sædvanlige, ikke kun i deres unikke smag, men også i deres form og tilberedningsmetode. Fyldet, der er lavet af hakket svinekød med kinesiske krydderier, pakkes ind i dej som en dumpling, og derefter steges dumplingsene indtil - læs mere
Guotie er kinesiske jiaozi-dumplings med kødfyld, som efter kogning hurtigt steges i en pande, indtil de er gyldenbrune, og serveres som forret eller hovedret med en dipsauce lavet af en blanding af sojasauce, riseddike, sesam - læs mere
Denne ret vil blive værdsat af alle elskere af solide pastasalater. I stedet for almindelig pasta kan du tilføje tortellini-pasta til salaten. Takket være deres fyld (spinat eller ost) mætter tortellini mere og giver en fantastisk smag. Det er endnu mere interessant med bagt... læs mere
Italienske tortellini-dumplings er lækre i sig selv, men de er endnu mere lækre serveret i en duftende tomatsauce lavet med stegt italiensk prosciutto og hvidløg. Kødtortellini passer perfekt til: læs mere
Tilsæt en lækker sauce til færdigkøbte kartoffel- og løgvareniki, og forvandl dem til en lækker hjemmelavet ret, der ikke ligner genopvarmet færdigmad. Og den er klar på under en halv time. Vareniki'erne er forkogte og... læs mere
Tortellini er små italienske dumplings, der typisk serveres som pasta. Men de kan også bruges til at lave en lækker let suppe. Kog de ostefyldte tortellini i kyllingebouillon og øs dem i skåle, garneret med friske krydderurter. Højdepunktet ved denne... læs mere
Italiensk tortellini-pasta, der minder om små dumplings med forskelligt fyld, kan bruges til ikke kun at lave en lækker hovedret, men også en solid suppe med en interessant kombination af smage og teksturer. Kombiner stegte, hakkede italienske tortellini i én gryde. læs mere
Kartoffeldumplings (Pol. pierogi), der bruges som base for en salat, er en forholdsvis simpel ret lavet af en færdiglavet ingrediens. Dygtige kokke undgår dog normalt færdiglavede dumplings og laver deres egne. Til salaten skal dumplingsene koges og krydres. læs mere
Italiensk tortellini pasta er en miniature dumpling fyldt med kød, skinke, ost, spinat eller en kombination af flere fyld. Udover at blive spist som dumplings - med sauce eller i bouillon - kan tortellini bruges til at lave... læs mere
En trin-for-trin opskrift på en spinat- og ostedumpling på spyd. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Pasta er den nemmeste og hurtigste måde at tilberede en hovedret på. Forskellige typer pasta, såsom tortellini eller penne, tilberedes med forskellige saucer, såsom pesto, fløde eller tomat. Pasta passer godt til... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Opskrift på dumplings og broccoli med pestosauce. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.







































