Broccoli
Samling af opskrifter med ingrediensen - broccolini.
Denne wokret var inspireret af den populære kinesiske restaurantret fra New York City, General Tso's Chicken, men kyllingen blev erstattet med rejer og broccolien med broccolini. Røde peberflager tilsættes typisk ikke den originale ret, men dette er en lækker tilføjelse. læs mere
Et lækkert, komplet thai-inspireret måltid: duftende limeris serveret med saftig laksefilet i en klistret sojaglasur og sprød dampet broccolini. Frisk koriander giver det sidste touch. Hele retten tager dig ikke mere end en halv time. læs mere
Denne ret er en god måde at få børn til at spise grøntsager, fordi alle elsker makaroni og ost! Du kan også tilføje grønne ærter sammen med broccolien. Når makaronien og osten er klar, drysses den med rasp og ristes i ovnen. Før dette... læs mere
Ovnstegt broccolini serveres med en let citrussmørsauce lavet med appelsin- og limesaft. Den forfriskende citrusnote gør den til en god tilbehørsret til fisk og skaldyr. læs mere
Broccoli ristes i ovnen ved høj temperatur, indtil den er gyldenbrun, men stadig saftig og friskgrøn, og serveres med en sød og krydret asiatisk-inspireret sauce. Et perfekt supplement til grillet kød. læs mere
Tilsæt lidt ricotta til dine røræg for en endnu mere mør og fløjlsblød tekstur, og broccolini for en mættende og lækker morgenmad, der holder dig i gang i timevis. Server med brød. læs mere
Bagte broccolini-kviste serveres med en sød og velsmagende peanutbutter- og honningsauce. Du kan dryppe med sriracha-sauce, hvis det ønskes. Broccolini kan serveres som en asiatisk-inspireret forret eller som tilbehør, f.eks. med kinesiske nudler. læs mere
Tilbered rejer og broccolini i en let jordnøddesauce med jalapeño og ingefær til en lækker asiatisk-inspireret middag. Saucen er lavet med jordnøddesmør. Vælg den sprøde version (med stykker af jordnødder), så slipper du for ekstra... læs mere
Denne opskrift er inspireret af den amerikanske kinesiske ret General Tso's Chicken, men i stedet for kylling bruges rejer. De er paneret i en dej lavet af æggehvider, majsstivelse og sojasauce og friturestegt, indtil de er paneret. læs mere
Mens kødet grilles, læg en foliepakke fyldt med broccolini, sorte oliven og rødløg i olivenolie på grillen ved siden af. På 10 minutter har du en lækker, let tilbehørsret i middelhavsstil, der er perfekt... læs mere
Fyld din ostede pasta med sunde fibre ved at tilsætte blancheret broccolini og spinat til saucen. Selve saucen er lavet med en blanding af italienske provolone- og Asiago-oste. Sammen skaber de en fantastisk tekstur og en fantastisk smag, der... læs mere
Kalkunbrystkoteletter får den utrolige smag og aroma af svampe og marsalavin, som bruges til at lave saucen. Steg koteletterne på en pande, og brug den resterende saft og eventuelle rester i bunden til at lave marsalasauce. læs mere
Kinesisk Five Spice-krydderi giver kylling en magisk smag og aroma med både salte og søde noter. Hele lår (skind og ben) bages først i ovnen, pensles derefter med en asiatisk glasur og grilles. læs mere
Broccolini er en slægtning til broccoli med mindre frodige buketter og længere stilke. Den har ikke den samme udtalte kålsmag som broccoli, hvilket er det, mange mennesker kan lide ved den. Broccolini er også rig på C- og A-vitamin, kalium, calcium og næringsstoffer... læs mere
Tilbring en afslappende hverdagsaften med denne lækre pastamiddag, som hele familien vil elske, og som tager lidt over 15 minutter at lave! Bueformet pasta (farfalle) parret med frisk grøn broccolini og basilikum... læs mere
Antipastosalat er en traditionel italiensk forret, der serveres før hovedretten. Den tilberedes typisk med en række ingredienser, der ellers ville blive serveret som forretter, såsom pålæg. læs mere
Denne asiatiske wokret er lækker, hurtig og perfekt til både en aftensmad efter arbejdsdagen og en sund søndagsfrokost. Kyllingebryster skåret i strimler, sukkerærter, broccolinibuketter og forårsløg – alt... læs mere
Denne hurtige pastaret er klar på bare en halv time og er fyldt med saftige kalkunkødboller og sprøde broccoli-stilke. Du behøver ikke at stege hakket kød til kødbollerne. Du skal blot pille tarmene af den rå italienske kalkunpølse, og voila! læs mere
Denne nemme ret kombinerer det gode ved limabønner og broccolini med pastaens fylde og smagen af mozzarella og pecorino. Dåsebønner steges på panden med jalapeños og vendes derefter i... læs mere
Arrabbiata er en populær italiensk tomatsauce, hvis navn kan oversættes til "ond" på grund af dens krydring. Saucens hovedingredienser er tomater, rød peber, hvidløg og olivenolie, mens lidt hvidvin og kyllingebouillon gør den... læs mere
Denne vegetariske ret, fyldt med livlige asiatiske smagsoplevelser, tager mindre end en halv time at tilberede. En blanding af kogte kinesiske ægnudler og blancheret broccolini i sesamolie anbringes i dybe skåle og toppes med... læs mere
Saftig og sprød broccoli er en fremragende ingrediens til en sund varm sandwich. Både buketter og de kødfulde stilke bruges. Først dampes broccolien let og steges derefter på pande i et par minutter. læs mere
En god idé til en lækker og sund morgenmad: sandwich fyldt med røræg og broccolini. Denne C-vitaminrige grønne grøntsag smager som en krydsning mellem asparges og broccoli. Syltede pepperoncini og chili læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på ovnbagte kyllingelår med citron-sennepssauce. Kødet bages i ovnen og pensles med en blanding af sennep, citronsaft, hvidløg, timian og olivenolie. Derefter tilberedes det færdigt sammen med broccolini. læs mere
En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med udblødte skalotteløg, kogt broccolini, radiser og fetaost. Tilberedt med sherryeddike og appelsinskal. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på en kogt broccolinisalat med æg, skalotteløg og en fuldkornssennepseddikedressing. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.




































