Denne populære klassiske hummusopskrift, klar på bare 10 minutter, kombinerer smagen og varmen fra spidskommen med friskheden fra persille.
Opskrifter på arabisk mad
Det smukke ved denne opskrift er, at du kan lave den på så mange måder, så den passer til din smag. Tilbered bøf i en sennepsmarinade, kylling i en citrusmarinade eller rejer i en hvidløgsmarinade, og tilsæt...
Ved hjælp af en foodprocessor laver Alton Brown en cremet mellemøstlig dip på bare 15 minutter, der er perfekt til servering med sprøde pitabrød, saltkiks eller...
I Egypten har hver familie sin egen version af Om Ali. Nogle laver den med filodej, andre med croissanter eller simpelthen gammelt brød. Du kan bruge alle slags nødder, inklusive ristede...
Maamoul er shortbread-kager, der traditionelt er fyldt med dadler, pistacienødder eller valnødder. De er meget populære i det levantinske køkken (Palæstina, Jordan, Syrien og Libanon). Tilberedning...
Hvis du aldrig har været i den arabiske verden, har du sandsynligvis aldrig hørt om Basbousa. Så lad mig introducere dig til denne vidunderlige, nemme tærte, der kræver...
Tulumba er søde, gyldne og sprøde kager, der frituresteges og dyppes i aromatisk sirup. Denne dessert er meget populær i både Tyrkiet og Grækenland og kan findes...
Har du nogensinde prøvet cezerye – en lækker konfekt lavet af gulerødder, nødder og sukker, toppet med kokosflager? Denne tyrkiske konfekt er ikke kun sund, men også et elskovsmiddel.
Mandelkager er en traditionel tyrkisk dessert, der fås i de fleste tyrkiske bagerier. De er seje, let søde og passer perfekt til kaffe. Opskriften har et par nuancer...
Denne version af jødisk rugbrød stammer fra Rusland, men var populær i Ukraine og Litauen. Det er ikke så let og luftigt som de fleste almindelige brød, men snarere...
Opskrift på couscous med tomater og ingefær...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.




























