Kødgryde med bønner

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Denne gryderet er en god tilbehørsret til grillet kød, såvel som en solid hovedret. Når du har taget fadet ud af ovnen, kan du drysse overfladen med mozzarella. Hvis du gør det samme med forbagt bacon, i stedet for at tilsætte det inden bagning, forbliver det sprødt. Nogle synes måske, at retten er for sød, så reducer mængden af sukker og ketchup.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

700 g magert hakket oksekød
1 lille løg, finthakket
1 peberfrugt, uden kernehus og kerner, finthakket
2 dåser (450 g hver) stuvet svinekød med bønner
1/2 kop barbecuesauce
1/2 kop ketchup
2 spiseskefulde varm sennep
2 spsk. Worcestershiresauce
1 spsk sojasauce
4 spsk. brunt sukker
6-8 skiver bacon, skåret i stykker og stegt

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: hakket oksekød, svinekød, røde bønner, barbecuesauce, Worcestershiresauce, sojasauce, brunt sukker, ketchup, bacon

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Spray et bagefad på 23 x 33 x 5 cm med bagespray.
Brun det hakkede oksekød med løg og peberfrugt i en stor gryde. Tilsæt svinekød og bønner til blandingen. barbecuesauce, sennep, worcestershire- og sojasauce, brunt sukker. Lad det simre i 5 minutter.

Hæld blandingen over i det forberedte bagefad og fordel den ovenpå. ketchup med baconDæk fadet med aluminiumsfolie og bag i 45 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter. Lad fadet hvile i 10 minutter før servering.

Kategorier:

opskrift / Aftensmad / Hovedretter / Kød / Gryderetter / Trisha Yearwood

Lignende opskrifter