Kylling-, karry- og æbleruller

Stemmer: 2

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Kylling-, karry- og æbleruller - en detaljeret opskrift.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

3/4 kop kogt kylling, i tern
1 kop dåsekikærter, skyllet, drænet og smuldret
1/3 kop 2% naturlig yoghurt
1 spsk. karrypulver
1 spsk. l. olivenolie
2 tsk friskpresset limesaft (ca. 1 stor lime)
1 teskefuld salt
1/2 tsk stødt sort peber
1/3 kop sød mango chutney sauce
115 g smuldret gedeost
1 kop hakkede grønne løg
3/4 kop hakket frisk mynte
1/4 kop rosiner
1/4 tsk varm sauce at smage
Cirka 4 kopper tyndt skåret romainesalat
1 uskrællet æble, skåret i 0,5 cm skiver.
4 fuldkornshvede roti fladbrød størrelse 30 cm.

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: kylling, gedeost, Pecorino Romano-ost, chutneysauce, karry, æbler, romainesalat, rosin, limesaft, kikærter, hvedefladbrød, varm sauce, mynte

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en stor skål blandes følgende ingredienser: chutney, yoghurt, karrypulver, olie, limesaft, salt og peber. Pisk blandingen, indtil den er glat.

Tilsæt kikærter, gedeost, forårsløg, mynte, kylling, rosiner, hot sauce efter smag, salat og æbler.
Placer fyldet i midten af hver rulle, og lad der være en kant på 5-7 cm. Fold denne kant over fyldet, fold derefter de øverste og nederste kanter ind over, og rul den sammen til en stram rulle. Skær hver rulle i halve og server.

Kategorier:

opskrift / Fastfood / Pitaretter / Forretter / Sandwiches / / / Giada De Laurentiis

Lignende opskrifter