Hvedefladbrød

Marinering er den nemmeste måde at ændre smagen på din hverdagsmiddag. Prøv for eksempel en marinade inspireret af indisk tandoori-kylling, men uden den røde frugtfarve, der typisk bruges til at farve kød, og med lidt mindre... læs mere

• Fladbrød
• Kylling

Disse kyllingefladbrød minder om lahmacun, et sprødt tyrkisk fladbrød fyldt med hakket kød og grøntsager. Både bunden og fyldet kan laves i forvejen, hvilket gør det praktisk, hvis du laver mad til mange mennesker. Løg, peberfrugter og tomater forbedrer smagen og... læs mere

Et lækkert sommeralternativ til traditionel pizza. Den er hurtig og nem at lave. Grill skiver af zucchini, smør ricotta på fladbrødene, og top med grillede grøntsager. Grill i et par minutter for at varme fladbrødene og ricottaen op, og server. læs mere

Denne salsa tilberedes ved hjælp af en teknik, der er populær i det mexicanske køkken: at riste grøntsager, indtil de er sorte, hvilket giver saucen mere smag og aroma. Rist chilipeber og tomatillos direkte på en gasblus eller i ovnen, og du vil have... læs mere

Salaten er lavet med de grundlæggende ingredienser fra mexicanske fajitas: løg, peberfrugter, frisk koriander og aromatiske krydderier. I stedet for oksekød tilsættes stegte rejer. Rejer tilberedes meget hurtigere end kød, hvilket gør retten lettere og mere smagfuld. læs mere

• Hakket kød
• Fladbrød

"Mine piger hopper af glæde, når de hører, at jeg laver chapatis til aftensmad. De stiller sig ved siden af ​​mig og hjælper mig med at rulle dejen ud. Det forbinder mig med mine rødder. Det er magisk," siger Arti Sequeira. Server friske fuldkornschapatis - læs mere

Den hemmelige ingrediens i denne mellemøstlige ret er yoghurt. Den tilsættes kyllingemarinaden, dejen til fladbrødene, den serveres på, og saucen til servering. Du skal bruge almindelig, fuldfed græsk yoghurt. læs mere

Denne hurtige og lækre wrap indeholder alle de traditionelle ingredienser til en solid morgenmad: fladbrød, røræg, spinat, ost og skinke. Alt tilberedes i én gryde på et øjeblik. Når wrapen er færdig, skal du blot rulle den sammen og nyde den. læs mere

Stegt brød er en traditionel indiansk ret, som spises af mange indfødte amerikanere. Det laves til flade kager ved hjælp af mel, vand, en knivspids salt og bagepulver. Inden dejen formes til flade kager, skal den hvile i - læs mere

Denne lækre og hurtige ret bruger brune linser på dåse, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Lad linserne simre i en velsmagende sauce af ristede tomater, selleri, skalotteløg og krydderurter og server med - læs mere

Den traditionelle middelhavssalat niçoise, oprindeligt fra Nice, er lavet med hårdkogte æg, tomater, tun og oliven, men andre grøntsager tilsættes ofte til disse grundingredienser for at forvandle salaten til en mere levende og mættende ret. For eksempel, læs mere

Laffa er et populært mellemøstligt fladbrød. Traditionelt bages laaffa i en speciel tabun-ovn, men det er lige så lækkert i en hjemmeovn eller endda på en stegepande. Ælt gærdejen, rul den til fladbrød og bag. læs mere

Piadina er et tyndt fladbrød, der bages eller grilles i Italien. I Emilia-Romagna-regionen er det en populær fastfoodret, der serveres hos adskillige gadesælgere. Piadina er typisk fyldt med et bredt udvalg af fyld og... læs mere

En trin-for-trin opskrift på festlige lavashruller med ost og peber. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Jo, ost- og løgdip er godt nok, men denne festfavorit fra Rachael Ray tager det til et helt nyt niveau af perfektion. Hun kombinerer sprød hakket bacon med flødeost, mayonnaise, schweizerost og— læs mere

• Kylling i karry:
• Løgpandekager:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Ghee:
• Kikærtefyld:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til suppen:
• Til aji-saucen:

Denne suppe med flere komponenter serveres med ris, ajisauce og hjemmelavede fladbrød. Suppen, der består af rodfrugter, mini-majskolber og græskar, simres først med kødet, indtil det er mørt. Den hældes derefter i skåle med bouillonen. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Serrano chili peber og lidt revet ingefær giver denne hurtigkogte suppe et spark, men lidt kold græsk yoghurt balancerer disse krydderier med fed smag. læs mere

En opskrift på den amerikanske lagret "Strata". En krydret gryderet med chilipeber, forårsløg, fladbrød, ost, æg og mælk. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.