Bacon med ahornsirup

Stemmer: 1

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 433, samlet fedt 34 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 11 G., kulhydrater 21 G., fiber 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 567 mg, sukker 17 G.

Lakkeret (eller glaseret) bacon er en usædvanlig forret, som du ikke vil kunne holde op med at prøve. Strimler af bacon er overtrukket med ahornsirup, salvie og cayennepeber og bagt i ovnen, indtil de er lækkert glaserede. Lakkeret bacon er fyldt med en bred vifte af smagsnuancer, herunder søde, salte, krydrede, salte og røgede noter. Den kan serveres som forret eller bruges i salater og sandwich.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1/3 spsk. ahornsirup
1,5 spsk frisk salvie, finthakket
1/4 tsk cayennepeber
340 g tykke baconstrimler

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: bacon, ahornsirup, stødt cayennepeber, salvie

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C. Beklæd en stor bageplade med kant med to lag folie og læg et ark bagepapir ovenpå.
Bland ahornsirup, salvie og cayennepeber i en lille skål. Dyp baconen i siruppen, så den er dækket, og læg derefter skiverne i et enkelt lag på en bageplade.

Bag baconen, indtil den begynder at blive brun, cirka 20 minutter. Vend baconen, og vend skiverne, hvis de er ujævnt brunede. Fortsæt med at bage, indtil baconen er sprød på alle sider, yderligere 10-15 minutter. Læg den over på rent bagepapir for at køle let af, og server.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Forretter / Kødforretter / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter