Mini Angel Food-kager med skumfidusglasur
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 250, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 3 G., kulhydrater 55 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 338 mg, sukker 44 G.
Kalorier 250, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 3 G., kulhydrater 55 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 338 mg, sukker 44 G.
Selv en færdigkøbt kageblanding kan gøres unik og speciel, og dine gæster vil aldrig gætte, hvor nemt det var for dig at lave disse udsøgte kager. Det hele ligger i glasuren. Bag en sandkage med færdigkøbt blanding og top den med en fyldig, snehvid glasur toppet med cremede skumfiduser. Drys med fint revet kokos, og dine kager vil se engleagtige ud.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Kage
- 1 pakke (450 g) Angel Food kageblanding
- 2/3 kop kokosvand
Glasur
- 1 kop sukker
- 1 spsk. lys majssirup
- 1/4 tsk vinsten
- Hviderne af 2 æg
- 1/4 kop skumfidusfluf
- 0,5 kop kokosflager til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, skumfiduscreme, kokosflager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- KageForvarm ovnen til 175 °C.
Bland kageblandingen med kokosvand. Fyld to mini-engelkageforme med 6 kopper halvt op med dejen. Bag, indtil kagen er hævet og gyldenbrun, og en tandstik stukket i midten kommer ren ud, 12-15 minutter. Vend formene om på en bagerist, og lad dem køle helt af, før du tager kagerne ud. - GlasurBring 2 kopper vand i kog i en mellemstor gryde.
I en stor glasskål, der passer over en gryde med simrende vand, blandes 60 ml vand, sukker, majssirup, vinsten og æggehvider. Placer skålen over gryden og pisk med en håndmixer i 7 minutter. Frostingen vil være glat, skinnende og danne toppe, når piskerisene løftes. Tag gryden af varmen og pisk gradvist skumfidusfløden i. Top hver kage med frosting og drys med kokos.
Kategorier:
Lignende opskrifter
