Grillede iskager
Stemmer: 1
Tid: 4 timer og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne isdessert er perfekt til en sommergrillfest; den er nem at lave og ligner noget fra en fin restaurant. Grillet is! Lyder spændende, og smagen er endnu bedre! Kugler jordbæris pakkes ind i tyndt udrullede pundkageskiver. Opbevar dem i fryseren, og grill dem lige inden servering ved middelhøj varme for at forhindre isen i at smelte og for at sikre en lækker gyldenbrun skorpe. For at servere, skær kuglen i halve, top med flødeskum og dryp med chokoladesauce.
Vi anbefaler
Opskrift:
Rul fire skiver af pundkage ud med en kagerulle, der er 2 cm tykke, til de er ca. 0,5 cm tykke. Placer en lille kugle jordbæris i midten af hvert stykke. Arbejd hurtigt, og rul iskuglerne ind i pundkageskiverne for at danne 4 kugler. Frys i 2-4 timer. Grill iskuglerne ved middelhøj varme, vend dem, indtil der er grillmærker på mindst begge sider, 10-30 sekunder. Server med flødeskum og chokoladesauce.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
