Pita

Med et par pålidelige hurtige måltidsopskrifter ved hånden kan du lave sunde middage til hele familien, selv på de travleste dage. Denne opskrift kombinerer Tex-Mex og indisk køkken. Det lyder mærkeligt, men det bliver meget... læs mere

Sprødstegt kylling, bacon og hjemmelavet ranchdressing – det er svært at forestille sig en mere perfekt kombination! Alt er rullet ind i tyndt pitabrød sammen med saftige salatblade og skåret i individuelle boller, perfekt til servering som forret. læs mere

Wraps er fantastiske, fordi de er nemme at spise på farten, tage med på arbejde eller i skole, og du kan være sikker på, at din snack mætter og er sund. Denne wrap er lavet med sød kartoffel, kylling, krydderier og urter – en perfekt undskyldning for at... læs mere

Når du har lyst til en lækker hjemmelavet pizza og ikke har lyst til at rode med dejen, kan lavash eller andet fladbrød, du har ved hånden, klare sig. Smør det med ricotta og bag det, indtil det er sprødt, og top det derefter med tynde skiver bolognesepølse. læs mere

• Regnbueruller
• Frugtslanger
• Chokoladeovertrukne pretzels

Lav madpakker til dine børn i skolen med sunde, lækre og vigtigst af alt farverige snacks, som de helt sikkert vil spise til den sidste krumme. Denne opskrift foreslår at fylde en madkasse med regnbuefarvede lavashboller: grønne, røde og... læs mere

Lahmajoun er et populært mellemøstligt fladbrød toppet med kød. Det er også kendt som arabisk pizza. Denne opskrift kræver, at lahmajoun laves med pizzadej og sauce, og kødfyldet er hakket lam, men hvis... læs mere

Lækre og sunde vegetariske wraps fyldt med portobellosvampe, proteinrige kikærter og smeltet ost, serveret med en let tomat- og rucolasalat, er perfekte til både frokost og aftensmad. Pak fyldet ind i pitabrød, og... læs mere

• Sandwichruller
• Chipotle-mayonnaise

Disse sandwichruller, eller lavashbrød, er perfekte som en mættende snack eller forret til en familiefest. De er også nemme at lave på forhånd, så du kan køle dem ned og skære dem i praktiske ruller inden servering. Brug lavashbrød til at lave dem: læs mere

• Shawarma med kylling
• Tum
• Innings

Klassisk mellemøstlig street food shawarma er lavet med en generøs mængde marineret kylling, der lægges på et spyd og steges langsomt i flere timer. Denne forenklede hjemmelavede version, der bruger en grill og spyd, vil tage dig... læs mere

Denne tynde lavash, bagt derhjemme uden tandoorovn, er lige så lækker, aromatisk og boblende som den traditionelle slags. Den er lavet med mel, smør, æg, lidt salt og sukker. Og ingen gær! Den er meget praktisk, fordi den... læs mere

Disse scallopini med svinekød er klar på få minutter, men de smager som om, du har brugt timer i køkkenet. De er fyldt med smagsoplevelser i restaurantkvalitet, alt sammen hjemmefra. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag eller— læs mere

• Kylling
• Fyldning

Hemmeligheden bag lækker shawarma ligger i kombinationen af ​​ingredienser som saftig stegt kylling, friske grøntsager, et strejf af syltede agurker og saucer, alt sammen pakket ind i et varmt fladbrød. Og selvom det er næsten umuligt at tilberede kylling på spyd derhjemme, er det ikke mindre... læs mere

• Ras el Hanout og lammemarinade
• Sød peber og valnøddetahinisauce

Forkæl dig selv med en autentisk østlig shawarma med lam marineret i ras el hanout, et nordafrikansk krydderi. Krydderiblandingen er perfekt afbalanceret og giver kødet en vidunderlig smag og aroma. Lammekødet, der bruges til denne tilberedning, er... læs mere

• Shawarma
• Agurk- og tomatrelish
• Tahinisauce
• Til montering

Den fantastiske smag af kyllingen i denne shawarma kommer fra en citrusmarinade med hvidløg og et væld af krydderier, herunder en harmonisk blanding af chili og kanel. Kyllingelårene marineres i lang tid og steges derefter. læs mere

• Kikærter
• Hummusdressing med dild
• Til servering

En saftig og lækker vegetarisk shawarma med grøntsager og kikærter, der gør forretten mere mættende og tilføjer tekstur og unikke smagsoplevelser. Kikærterne er forkogte og derefter bagt i ovnen med krydderier og en lille mængde... læs mere

Denne hummus-wrap med stegte zucchini, friske grøntsager og krydderurter er et sundt alternativ til de sædvanlige pålægssandwiches. Hummus og pinjekerner mætter, stegte zucchini tilføjer smag, og friske peberfrugter, spinat og løg tilføjer masser af... læs mere

En god og hurtig mulighed, hvis du har lyst til pizza, men ikke har tid eller lyst til at rode med dejen. Denne opskrift griller pitabrød på begge sider sammen med fontinaost. Top med en blanding af rucola, fennikel, løg og persille, og... læs mere

Lavashruller er en af ​​de hurtigste og sundeste forretter. Pak skiver af roastbeef, dildost og en coleslaw lavet med syltede kål og dild ind i en tynd lavash eller tortilla. Disse aromatiske grønne blade vil tilføje en frisk, sommerlig smag til oksekødet. læs mere

En trin-for-trin opskrift på festlige lavashruller med ost og peber. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Du kan, eller rettere sagt, du skal absolut prøve en spejlægspizza. Lav en almindelig bacon- og ostepizza på et pitabrød, og top den derefter med et spejlæg, flødeost og smuldret frisk løg. Det er ligesom en åben pizzasandwich. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.