Cupcakes med jordbær og flødeskum


Stemmer: 2

Sådan laver du jordbærcupcakes med flødeskum
Foto af retten: Antonis Achilleos

Gå tilbage Printversion

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 330, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 4 G., kulhydrater 42 G., fiber 1 G., kolesterol 57 mg, natrium 298 mg, sukker - G.



Jordbær- og flødeskumscupcakes - En detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 1 pakke (250 g) muffin- eller cupcakeblanding
  • 1/4 kop premium hvedemel
  • 2 tsk fintrevet citronskal
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 kop hakkede jordbær
  • 2 spsk. jordbærsyltetøj
  • 3/4 kop piskefløde
  • 2 spiseskefulde flormelis



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en brødform med 6 poser med vegetabilsk olie.
  2. Tilbered muffindejen efter anvisningen på pakken, og rør derefter mel, citronskal og vaniljeekstrakt i.

  3. Fyld muffinformene med dejen og sæt dem i ovnen. Bag dem, indtil kanterne er faste, og midten er blød, 10 til 12 minutter. I mellemtiden blandes jordbærrene med jordbærsyltetøjet i en skål.
  4. Tag muffinsene ud af ovnen. Lav små fordybninger i toppen og fyld hver med 2 teskefulde af jordbærblandingen. Sæt muffinsene tilbage i ovnen og fortsæt med at bage i yderligere 5 minutter.
  5. Tag muffinsene ud af ovnen, og lad dem køle af i formene i 5 minutter. Tag muffinsene ud af formene, og lad dem køle af i yderligere 10 minutter. I mellemtiden piskes fløde og flormelis med en mixer ved høj hastighed, indtil de er luftige og tykke. Top muffinsene med resten af ​​jordbærblandingen, og server med flødeskum.

    Vi tilbyder opskrift på persimmonmuffins.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt