Æg fyldt med flødeskum


Stemmer: 1

Sådan laver du - Æg fyldt med flødeskum
Foto af retten: Levi Brown

Gå tilbage Printversion

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let

En opskrift på deviled eggs med worcestershiresauce, sennep, citronsaft og flødeskum.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 6 hårdkogte æg, skåret i halve på langs og fjern blommerne
  • 2 spiseskefulde mayonnaise
  • 1 tsk mild sennep
  • 1 tsk Worcestershiresauce
  • 1 tsk hvid vineddike
  • 1/4 tsk paprika, plus mere til drys
  • Saft af 1/2 citron
  • 1 tsk. stærk sauce
  • 1/4 kop piskefløde
  • Salt
  • Skåret i ringe forårsløg



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Mos æggeblommerne til en pasta, tilsæt mayonnaise, sennep, worcestershiresauce, vineddike, paprika, citronsaft, chilisauce og salt efter smag. Pisk fløden, indtil den er luftig, og vend den i æggeblommeblandingen.
  2. Fyld æggehviderne med den resulterende blanding og drys med paprika og forårsløg.






Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt