Mineralvand

På en varm sommerdag er det altid en fornøjelse at have en kande koldt, forfriskende, vitaminberiget vand ved hånden. Dette lækre jordbær- og agurkvand kan laves enten med eller uden brus, afhængigt af din præference. læs mere

• Cocktail
• Hjemmelavet limoncello

"Jeg elsker margaritaer! Især krydrede dem," deler opskriftsforfatter Dana Beninati. "Men jeg er ikke fan af færdigkøbte margaritablandinger med kunstige ingredienser. I denne opskrift kommer hjemmelavet limoncello til undsætning! Jeg bruger den på to måder: til - læs mere

• Smagsat pisco
• Piña Pisco

Denne cocktail er lavet med hjemmelavet pisco, så planlæg på forhånd. Piscoen er tilsat krydret te, appelsinskal og mynte i mindst 24 timer, hvorefter den er klar til brug. Server den med ananas og... læs mere

• Dips
• Stegt krabbe

Umiddelbart efter fældning, når krabberne har afgivet deres hårde skaller, bliver de en sand delikatesse og kan spises næsten hele. Den bedste måde at nyde blødskallede krabber på er ved at friturestege dem i en fyldig, sprød dej. læs mere

Det kulsyreholdige vand gør bønnedejen meget let og luftig, og efter fritering får den en utrolig sprød skorpe. Lav en cremet avocadomayonnaise specielt til at dyppe bønnerne i, og server den som... læs mere

Denne forret var inspireret af Elvis Presleys berømte yndlingssandwich: brød, jordnøddesmør, stegt bacon og banan. Kombinationen kan virke mærkelig, men den er utrolig lækker! Denne opskrift bruger alle disse ingredienser i lille skala. læs mere

Mint julep er en af ​​de mest populære bourbon-baserede cocktails. Aromatisk og utrolig forfriskende, den er nem at lave med blot et par ingredienser. Udover bourbon, sukker og mynte skal du bruge knust is. Knust is, fordi... læs mere

Den originale Darkness and Storm-cocktailopskrift kræver ingefærøl. Men hvis du ikke kan finde det, kan denne variation, som kombinerer hjemmelavet ingefærsirup med seltzervand, klare tricket. Hæld mørk rom over ingefærsodavanden, indtil... læs mere

Lille er en fransk aromatiseret vin, der fås i hvid, rosé og rød. Hver variant har sin egen unikke smag. Lille Rouge er lækker i sig selv, men kan kombineres med en varmende, krydret sirup og friskpresset... læs mere

Denne forfriskende, brusende cocktail er lavet med sodavand og æggehvide, mens gylden rom, citrusjuice, mynte og fløde giver den en behagelig smag og fløjlsblød tekstur. Server garneret med en appelsinskive. læs mere

Nyd den subtile kombination af appelsin og fennikel i dette infusionsvand, som ikke kun er rig på smag, men også på vitaminer og antioxidanter. Du kan lave dette infusionsvand med eller uden brus. Efter trækningen tilsættes appelsinskiver og... læs mere

Når du har lyst til en sød og syrlig, forfriskende Margarita, men det ikke helt er tid til alkohol, så lav denne alkoholfri version af en frossen Margarita med lime- og appelsinjuice. Sørg for, at din blender er kraftig nok til at håndtere ingredienserne. læs mere

Denne opskrift tilbyder den perfekte formel til en alkoholisk cocktail med uendelige variationer. Det hele afhænger af, hvad der er i din hjemmebar og dit spisekammer. Start med en basisspiritus. Tilsæt noget syrligt, såsom citrusjuice. læs mere

Denne cocktail er så lækker, at bartenderne på GIN BAR, hvor drinken blev opfundet, tilbyder den til kunderne som en alkoholfri version uden tilsætning af mezcal. Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice-cocktailen er en harmonisk kombination af læs mere

• Dej
• Mayonnaise med harissa
• Fritto-misto

Fritto misto er en italiensk forret lavet med friturestegte stykker grøntsager og fisk og skaldyr. I denne opskrift serveres rejerne med delikatessquash, sød kartoffel, røde løgringe, grønne bønnespirer og store friske salvieblade. læs mere

Kom tynde skiver grapefrugt i en kande vand, og sluk din tørst i løbet af dagen, mens du får mæthed i vitaminer, antioxidanter og et positivt humørboost. Plus, vandet smager lækkert og er endnu mere forfriskende. Sodavandselskere kan... læs mere

Gør dit daglige vandindtag lækkert og sundt. Mineralvand med almindeligt eller danskvand (afhængigt af din præference) er tilsat æbleskiver og kanelstænger, hvilket ikke kun giver det en magisk smag og aroma, men også... læs mere

Lav disse bedårende blæksprutter som forret med sprøde tempura-stegte pølser. Pølserne er nemme at skære i blæksprutteformer, og for at holde formen kan de varmes i mikrobølgeovn. Hver blæksprutte... læs mere

• Matzo-kugler
• Kyllingebouillon

Matzebollesuppe er en traditionel jødisk ret, der tilberedes til påske. Hovedingredienserne er matzemel, æg, kyllingefedt og krydderier. Seltzervand gør dem mere møre og lette, når de tilberedes. læs mere

Denne lækre, forfriskende cocktail er perfekt til både sommerfester og vinteraperitiffer, når du higer efter en varm sommerstemning. Den aromatiske franske vin Lille suppleres harmonisk af smagen af ​​hindbær, mynte og lime, mens den mousserende... læs mere

Friturestegte avocadoskiver, møre indeni og sprøde udenpå, er en fantastisk lækkerbisken til en hjemmefest. For at tilberede denne forret dyppes frosne avocadoskiver i dej og steges i rigeligt olie, indtil de er gyldenbrune. læs mere

Smagen af ​​denne ispunch vil være svær at glemme, ligesom drinkens unikke præsentation. Opskriften minder om den berømte Ramoz Gin Fizz-cocktail, som er lavet med fløde, æggehvider, gin og appelsinblomstvand. læs mere

Denne cocktail kombinerer to utroligt forfriskende og forfriskende drinks: den amerikanske mint julep, lavet med bourbon, sukker og mynte, og den traditionelle indiske forfriskende limonade, nimbu pani, lavet med vand og lime- eller citronsaft. læs mere

Løgringe kan findes på menuen på næsten enhver amerikansk pub eller café. Denne sprøde snack er mør indeni, men utrolig nem at tilberede og budgetvenlig. Desuden kan ringene bruges til... læs mere

Cava er en mousserende vin lavet på Parellada- og Xarello-druer. Blandingen giver champagnen en behagelig syre og tropiske frugtaromaer. Spansk sangria lavet med Cava (bogstaveligt talt "hule"), ferskenbrandy og bær er mere... læs mere

Det menes, at navnet "julep" stammer fra det arabiske "julab", der betyder "rosevand". Julep var oprindeligt en sirup, der blev brugt til at opløse medicin, hvilket man mente forbedrede deres absorption. I det 18. århundrede... læs mere

En Schorle er en forfriskende sommerdrik, typisk en blanding af vin eller juice og danskvand. Bland appelsinjuice med danskvand og tilsæt et krydret pift med Campari-likør, der passer perfekt til citrussmagen. læs mere

I USA kan den populære Snickers-bar ofte findes ikke kun i sin sædvanlige indpakning, men også i friturestegt dej. Efter at have prøvet det søde slik, besluttede nogle at tage det til næste niveau og opleve dens friturestegte smag. Måske er dette ikke den mest... læs mere

• Græskar- og æblefyld
• Crepes
• Hjemmelavet gelato-is

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Lav en mousserende cocktail som aperitif med et twist af tyktflydende vermouth. Lav den med let kulsyreholdigt mineralvand, tilsæt granatlikør og pynt med granatæblekerner. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Dej
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sprød kylling:
• Varm ahornsmør:
• Vafler:

Når du bare ikke har lyst til grød, så lav disse sprøde kylling- og skalotteløgssandwiches fra Jeff Mauro til morgenmad, og de vil være nok til at holde dig kørende indtil frokost. Han steger den panerede kylling sprød, og lægger den derefter i en sandwich mellem - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.