Linsesuppe med soltørrede tomater og karry
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Linsesuppe med soltørrede tomater og karry - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spsk (45 g) smør
- 4 fed hvidløg
- 1 rødløg
- 1,5 tsk karrypulver
- 2 teskefulde gurkemeje
- 2 laurbærblade
- 1 tørret chilipeber
- 5 soltørrede tomater (afdryppet olie)
- 0,5 kop røde linser
- 0,5 kopper gule linser
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: linser, soltørrede tomater, laurbærblad, chilipeber, gurkemeje, karry
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- RistningVarm 3 spiseskefulde (45 gram) smør op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt 4 knuste fed hvidløg og 1 skåret rødløg; steg i 6 minutter.
Tilsæt de tørre krydderier (karrypulver, gurkemeje, laurbærblad og chilipeber) til panden og kog i ca. 3 minutter. Tilsæt 2,4 dl vand eller kyllingebouillon sammen med linserne og tomaterne, og lad det simre, indtil linserne er møre, ca. 1 time. Krydr med salt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
