Hjemmelavet hvid chokoladelikør
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 500 ml.
Kompleksitet: let
Mængde: 500 ml.
Sådan laver du den bedste hvide chokoladelikør derhjemme! Den er overraskende nem at lave, og smagen er cremet med et strejf af hvid chokolade og ikke for sød. Det er den perfekte balance mellem alkohol og cremet konsistens. Den er meget bedre end den købte og er en fantastisk, lækker gave til højtiderne!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g hvid chokolade
- 1/4 kop fløde
- 1/3 kop mælk
- 2 spiseskefulde sukker
- 2 teskefulde bourbonvanilje
- 1 kop vodka
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvid chokolade, fløde, mælk, sukker, stødt vanilje, vodka
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom hvid chokolade, fløde, mælk, sukker og vanilje i en gryde. Varm langsomt op under omrøring, indtil chokoladen smelter.
- Når chokoladen er helt smeltet, tages gryden af varmen og lades køle af til stuetemperatur.
- Rør vodka i og hæld det i en genlukkelig beholder. Lad likøren trække i 12-24 timer (helst i køleskabet) før brug. Sæt likøren på flaske eller (valgfrit) si den gennem et dobbelt lag ostelærred eller en pose med nøddemælk. (Klem forsigtigt ostelærredet for at hjælpe likøren med at dryppe af.)
Nyd denne cremede chokoladelikør ren eller i cocktails. Velbekomme!
Kategorier:
Lignende opskrifter
