11 måder at tilføje mere fiber til din kost

Pærer

En pære indeholder 5 gram fibre. Spis frugten frisk, i sandwich med mandelsmør, eller lav en smoothie med den.

Opskrift: Sellerijuice med pære

Hindbær

Hindbærrenes rige fiberindhold kommer fra de små frø, de er fyldt med. En kop af disse kalorielette, søde og syrlige bær indeholder 8 gram fibre. Nyd hindbær med yoghurt til morgenmad, som en snack eller som dessert.

Havregrød

Hvad kunne være bedre på en kølig morgen end en varm skål havregrød? Dette korn er en fremragende kilde til opløselige fibre, som hjælper med at sænke kolesterolet. Start din dag med en portion havregrød, og du får 4 gram fibre. For yderligere 3 gram, top med bananskiver (eller endnu bedre, rør bananen i grøden, mens den koger, for en mere cremet konsistens).

Artiskokker

Hver artiskok indeholder 10 gram fibre og kun 65 kalorier, hvilket gør den til en let, men mættende tilføjelse til enhver kostplan.

Grønne ærter

Frosne ærter er en hurtig og nem måde at tilføje flere grøntsager til et måltid. De har et meget højt fiberindhold: 9 gram pr. kop.

Fuldkornsspaghetti

At bytte almindelig pasta ud med fuldkornspasta fordobler dit fiberindtag: 6 gram pr. kop. At skifte til fuldkornsbrød eller pasta er en nem måde at tilføje fibre og fuldkorn til din kost.

Mandel

30 gram eller 24 nødder indeholder 4 gram fibre. Kombiner mandler med et æble eller en pære som en morgensnack, og du får næsten halvdelen af ​​dit daglige fiberindtag.

Bønner

Bælgfrugter er en af ​​de bedste kilder til fiber med 12 til 19 gram pr. kop. Fyld dem med sorte bønner, lav bønnesuppe med escarole, eller tilsæt kikærter til grønne salater.

Bulgur

Af alle fuldkorn har kogt bulgur mest fiber: 8 gram pr. kop.

Vinter squash

En kop græskar indeholder 6 gram fibre. Varm op med en skål cremet suppe eller erstat med pasta. spaghetti squash.

Popcorn

Popcorn betragtes som et fuldkorn og er rig på fibre. Når den puttes i en mikrobølgeovn, indeholder 3 kopper af denne sprøde snack 4 gram fibre og kun 90 kalorier. Har du ikke det rigtige udstyr? Kom 3 spiseskefulde popcorn i en papirpose, fold toppen flere gange for at forhindre posen i at poppe, og varm den i mikrobølgeovnen, indtil poppelydene aftager.