Mortadella-pølse

• Olivenpålæg
• Bruschetta

Valerie Bertinelli laver bruschetta inspireret af muffuletta, en klassisk sandwich fra New Orleans med flere typer italiensk ost og pålæg, herunder salami og mortadella. Hun topper hver portion med et pålæg af sorte og grønne oliven. læs mere

En muffuletta er en presset italiensk sandwich fyldt med diverse pålæg, ost og olivenolie, der kun bliver bedre, efter man har siddet og nydt de lækre safter. Så det er den perfekte picnic-snack, mens du er i gang. læs mere

Disse miniatureboller er fyldt med alle smagene fra den populære New Orleans muffuletta-sandwich. Blødt, smidigt hvidt sandwichbrød, som leveres skåret i skiver, fungerer bedst til at lave disse boller. Et par skiver med - læs mere

Duftende mortadella, pikant brøndkarse og saltede oliven er en perfekt kombination til lette te-sandwiches på mørt hvidt brød. Et karakteristisk træk ved te-sandwiches er fraværet af skorpe. Skær dem af, og forretten vil se festlig ud. læs mere

Trods sit kringlede navn er stromboli en pizza rullet til en rull. Tilberedningsmetoden er meget enkel: alle ingredienserne placeres på en udrullet pizzadej, som derefter rulles til en rull og lægges i ovnen. Prøv det - læs mere

Denne enorme sandwich er nok til flere personer. Den braiserede rapini gør den super saftig, og kombinationen af ​​italienske delikatesser – prosciutto, salami, mortadella og provoloneost – er utrolig lækker med et pikant strejf af syrlighed og velsmagende smag. læs mere

Hvis du elsker pizza, men gerne vil skære ned på kulhydraterne, så prøv at bage den på en blomkålsbund! Den bliver lige så gylden og sprød, og den fyldige topping af artiskokker, tomatsauce og ost vil tilføje et lækkert touch. læs mere

Den runde "Bandt"-form, selvom den er designet specielt til cupcakes, kan blive din multifunktionelle køkkenassistent. Den er perfekt ikke kun til søde bagværk, men for eksempel også til denne velsmagende kransformede forret, der vil pynte din... læs mere

• Forretter
• Pære med ricotta og honning
• Figner pocherede i vin
• Varme middelhavsoliven

Der er intet mere imponerende end en perfekt antipasto-ret parret med vin, især når nogle af forretterne ikke bare er færdigkøbte delikatesser, men små, hjemmelavede lækkerier. For en fantastisk præsentation, sørg for at... læs mere

• Krydret olivenpålæg
• Sandwich

Muffaletta-sandwichen har sicilianske rødder og er lavet med en generøs mængde tyndt skåret italiensk pålæg. I denne opskrift tilføjer Ree Drummond tyndt skåret skinke og skiver af roastbeef til italiensk mortadella og salami. læs mere

• Basilikummayonnaise
• Vinaigrette-dressing
• Hogie

Denne kæmpe sandwich alene kan mætte en masse mennesker. Til at lave den brugte Trisha Yearwood en 180 cm lang bolle. Du finder sandsynligvis ikke en som denne i supermarkeder, men du kan bestille en fra et bageri til en særlig lejlighed. Skær fra den øverste halvdel... læs mere

• Kødboller
• Sovs
• Slider-sandwiches

Lav disse miniature sandwiches (sliders) i italiensk stil, der er en fantastisk forret til en familieferie. Mellem to halvdele af en kartoffelbolle, smurt med hjemmelavet pistaciepesto, og på en bund af frisk rucola ligger en saftig... læs mere

Når du har lyst til en lækker hjemmelavet pizza og ikke har lyst til at rode med dejen, kan lavash eller andet fladbrød, du har ved hånden, klare sig. Smør det med ricotta og bag det, indtil det er sprødt, og top det derefter med tynde skiver bolognesepølse. læs mere

• Dumplings
• Dipsauce

For at forstærke den kødfulde smag af kinesiske dumplings, tilsæt mortadella til det hakkede svinekødsfyld. Kinesiske dumplings steges i en stegepande med en lille mængde væske, og når væsken er fordampet, steges de, indtil de er gyldenbrune. læs mere

Det smukke ved den sicilianske muffuletta-sandwich er, at den er meget stor, og én portion kan mætte fire til seks personer, afhængigt af om du serverer den som hovedret med tilbehør eller som forret. Rundt italiensk brød - læs mere

Hvis du forventer gæster til middag, mens kødet er i ovnen, server antipasto. Dette er en italiensk forret, der traditionelt serveres før hovedretten. Gæster elsker normalt at have et stort udvalg af små delikatesser foran sig. Hovedfokus er læs mere

En muffaletta er en kæmpe sandwich, der er populær i USA, opfundet af sicilianere og fyldt med italienske delikatesser. En muffaletta er lavet af et rundt italiensk brød. Det skæres vandret i halve og fyldes med flere... læs mere

• Sandwiches
• Figenspredning

Små sandwich har altid været en populær forret til hjemmefester. Tilbered denne italienskinspirerede sandwichvariant, der vil betage alle med sin fantastiske kombination af smagsoplevelser. Og for at gøre det nemmere at sammensætte sandwich til en stor gruppe, læs mere

Denne saftige og mættende sub-sandwich er fyldt med grillet mortadella bolognese, smeltet Münster-ost, søde friske tomater og sprød isbergsalat, mens oliven-aioli og sennepssauce giver den en fantastisk smag - læs mere

• Hakket dej
• Fyldning

Denne velsmagende tærte er meget mættende og lækker takket være den harmoniske kombination af forskellige fyld. Stegte løg og skiver af mortadella (også kendt som kogt bolognese) lægges lagvis i et bagefad beklædt med dej. læs mere

Den traditionelle amerikanske muffuletta, opfundet af lokale sicilianere, er en kæmpe sandwich fyldt med forskellige italienske pålægsretter, syltede grøntsager og provoloneost. Men den er endnu mere lækker, når den laves i form af en stor... læs mere

• Forretter
• Bresaola med smør, citron og parmesan

Antipasti i det italienske køkken er det, der lyser op ventetiden på middagen. Forskellige små forretter, ofte kombineret for smag, serveres på et stort fad. En sådan type forret er antipasti di salumi. Ordet salumi i - læs mere

• Sandwich
• Tapenadepasta

En muffuletta er en sandwich lavet af et rundt muffuletta-brød, 22-25 cm i diameter, fyldt med olivensalat, salami, martellapølse, capicola-skinke og provoloneost. Selvom alle ingredienserne er læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på en hamburgersalat med kød og grøntsager kaldet "Hoagie". Salaten består af to typer pølse, ost, isbergsalat, tomat, løg, pepperoncini og en dressing af vineddike, vegetabilsk olie og oregano. Server salaten på en - læs mere

En opskrift på små sandwich med to slags pålæg og ost. For at tilberede stegte vi skiver af salami og lagde en skive Havarti-ost på hver for at starte smelteprocessen. Derefter stegte vi kogt mortadella og lagde også... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til grøntsager:
• Til forretter:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne originale salatopskrift er lavet med ingredienser fra den berømte italienske sub-sandwich. Den består af fire typer pølser, oliven, syltede grøntsager, ost, salat og ristet brød. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.