Fleur de Sel-salt
Samling af opskrifter med ingrediensen - salt fleur de sel.
Million Dollar Chicken er en af de mest populære retter på New Yorks The Standard Grill, hvor den serveres i en støbejernspande med citron, det brød, den blev bagt på, og salatblade. Brødet serveres på en bund af - læs mere
Isbergsalat skæres i serveringsskiver og serveres med en tyk, velsmagende blåskimmelostsauce. Ina Garten topper hver portion med skiver af radise, selleri og forårsløg. Salaten er meget saftig og sprød og ser... læs mere
Mange mennesker kan ikke lide rosenkål på grund af deres karakteristiske smag og aroma, men med denne opskrift fra Ina Garten kan du lave en fantastisk tilbehørsret, som alle vil elske. Dine bedste bud er smør og røget bacon. læs mere
Lav den perfekte filet mignon-steak med en lækker, velsmagende skorpe lavet med grofkværnet sort peber. Bøffen steges først på panden for at skabe en sprød skorpe, pensles derefter med smør og bages i et par minutter i ovnen. læs mere
Vil du give dine måltider lidt ekstra smag? Prøv denne enkle, men lækre tilbehørsret fra Ina Garten, som vil få din familie til at hige efter mere. Bagte kartofler med olivenolie, hvidløg og rosmarin er perfekte - læs mere
Hvad kunne være mere lækkert end en helstegt kylling på en tallerken? Det er muligt med en sylteagurk! Grillede miniaturekyllinger marineret i en toscansk blanding af citron og urter kan serveres hele eller... læs mere
Ina Gartens vegetariske carpaccio er en salat af tyndt skårne tomater, garneret med fleur de sel, kapers, basilikum, parmesan og sort peber. Den er toppet med en silkeblød hjemmelavet dressing. For fuldt ud at værdsætte den... læs mere
Rødbeder, gulerødder og delikatessesquash, drysset med friske forårsløg, hældes i en duftende gelatinebaseret bouillon og sættes derefter i køleskabet, hvilket forvandler det til en livlig og iøjnefaldende forret til julebordet. Server grøntsagsterrinen med en grøn salat. læs mere
"Jeg synes, den ultimative comfort food er slik," siger Ina Garten, "alle slags slik, lige fra en færdigkøbt Snickers-bar til håndlavede chokoladetrøfler. Udover at tilfredsstille vores søde tand, er slik... læs mere
Pas på! Denne brittle kage er så vanedannende, at du ikke kan stoppe. Blandingen af forskellige nødder tilføjer masser af smag. Ina Garten brugte pekannødder, valnødder, cashewnødder og mandler til sin opskrift. Nødderne ristes i ovnen og hældes simpelthen med hjemmelavet... læs mere
Til denne enkle italienske salat skal du bruge frisk mozzarella, en håndfuld duftende basilikumblade og de sødeste og mest modne tomater, du kan finde. Tomaterne og osten arrangeres på et fad i skiftende skiver og toppes med læs mere
Denne opskrift vil hjælpe dig med at stege filet mignon så lækkert, at det er præcis som på et fint steakhouse. Til stegning er det bedst at bruge en krydret støbejernspande, som også er ovnfast. Tør først bøfferne grundigt og pensl dem med... læs mere
Regnbuegulerødder er et spredning af hvide, gule, lilla og orange rodfrugter, der smager ligesom almindelige orange gulerødder, men ser så lyse og muntre ud på julebordet! Bagte regnbuegulerødder gør... læs mere
Denne lette og luftige franske omelet med svampe er perfekt til morgenmad eller let aftensmad. For at sikre, at den er luftig og mør med en behagelig cremet smag, pisk æggene grundigt, indtil de danner et tykt skum, og pisk derefter læs mere
Fuldend din italienske saltkaramel-gelato med et godt tilbehør, der forvandler kedelige iskugler til en fantastisk dessert. Til dette skal du, udover selve gelatoen, bruge chokoladesauce, flødeskum og en sprød peanut-topping. læs mere
Forbered en sofistikeret fransk middag for to. Det bliver en cote de boeuf-bøf med smeltet smør og duftende krydderurter, ristede brombær med timian og ristet hvidløg. En cote de boeuf er intet andet end en ribeye-bøf med ben, så du er velkommen til at... læs mere
Blondie cakes er en amerikansk dessert, der minder om brownies, men uden kakaopulver. I stedet tilsætter de typisk andre lækkerier: karamel, nødder, chokoladestykker eller, som i denne opskrift, cheesecake. Desserten er fyldt med en række forskellige... læs mere
Ristede cherrytomater på vinstokken ser meget imponerende ud og kan serveres som tilbehør, selv til en festlig middag. De er også lækre, da tomaternes smag bliver endnu mere intens, når de ristes. Pas på, at de ikke bliver for brune, når du rister dem. læs mere
Lækker granola behøver ikke at være sød. Lav den med karrysmag, og du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den kombinerer søde og krydrede smagsnuancer med den diskrete varme fra cayennepeber og de fyldige smagsnuancer fra diverse nødder og frø. læs mere
Kok Mark Murphys opskrift på denne wienerbrødsdej er så fantastisk og lækker, at den er en sand perle selv for millionærer. Navnet stammer fra den storslåede kombination; wienerbrødet er mere egnet til moderne køkken. Men... læs mere
Sprøde grønkålschips, der simpelthen smelter i munden, er et godt alternativ til kalorierige, usunde snacks. Du kan bruge forskellige krydderikombinationer (som tørret hvidløg) til at udforske nye smagsoplevelser. Endnu bedre, læs mere
Disse lækre chokoladetrøfler er fyldt med en speciel bagefri småkagedej med mørke chokoladestykker. De er toppet med den berømte franske fleur de sel-salt, og du kan vælge pynten. læs mere
En trin-for-trin fotoopskrift til at lave saltet toffee derhjemme. læs mere
Opskrift på saltede mandler bagt med timian. læs mere
En opskrift på en cremet suppe lavet med mælk, blomkål og rosenkål. Før servering garneres den cremede suppe med frisk timian, stegte rosenkål og laksekaviar. læs mere
En opskrift på gougères af vandbakkelser med cheddarost. Fyldt med æblemos og toppet med salvieskinke. læs mere
En opskrift på kanapeer med røget ørred, bestående af nye kartofler bagt med skræl og derefter friturestegt til de er gyldenbrune. Toppet med let cremefraiche. Toppet med radisespirer og stegte løg... læs mere

































