Chokoladevafler
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Chokoladevafler - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spsk (45 g) smør
- 3 spiseskefulde margarine
- 2 kopper premium hvedemel
- 1 spsk. bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 3 spiseskefulde sukker
- 3 æg
- 1 kop mælk
- 1/2 kop chokoladesirup
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- Flormelis, chokoladesirup, bær til servering (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, mælk, chokoladesirup, vaniljeekstrakt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt smør og margarine i en lille gryde og tag den af varmen. Sigt melet ned i en stor skål og bland det med bagepulver, salt og sukker.
- I en separat skål piskes æggene, tilsættes mælk, chokoladesirup og vaniljeekstrakt, og det blandes. Tilsæt æggeblandingen til melet og bland. Dejen vil være let klumpet. Tilsæt det smeltede smør og margarine og bland, indtil det er glat.
- Forvarm ovnen til 120 °C. Varm vaffeljernet op og smør det med vegetabilsk olie. Hæld lidt dej i vaffeljernet (afhængigt af vaffeljernets størrelse) og bag, indtil de er sprøde. Læg vaflerne over på en bageplade og hold dem varme i ovnen, mens du bager resten.
- Læg vaflerne på tallerkener, drys med flormelis, bær og dryp med chokoladesirup.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
