Trøffelfyldte æg


Stemmer: 2

Sådan laver du - Trøffelfyldte æg
Foto af retten: Levi Brown

Gå tilbage Printversion

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let

En opskrift på deviled eggs med konserverede trøfler, toppet med cayennepeber og purløg.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 6 hårdkogte æg, skåret i halve på langs og fjern blommerne
  • 3/4 kop mayonnaise
  • 1,5 tsk trøffelolie
  • En knivspids cayennepeber
  • 1 spsk finthakkede, konserverede sorte trøfler (valgfrit)
  • Skåret i ringe purløg



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, mayonnaise, trøffelolie, stødt cayennepeber, trøfler, purløg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Mal æggeblommerne til en pasta, tilsæt mayonnaise, trøffelolie, en knivspids cayennepeber og trøfler, bland.
  2. Fyld æggehviderne med trøffelblandingen og drys med purløg.






Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt