Spanske djævleæg
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Opskrift på deviled eggs med tørret skinke og piquillo-peberfrugter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 6 hårdkogte æg, skåret i halve på langs og fjern blommerne
- 1 spsk Dijon-sennep
- 1/2 tsk marineret i tern piquillo peberfrugterog 1 spsk. saltlage
- 1/8 tsk varmrøget paprika, plus mere til drys
- 1 spsk. varmt vand
- Salt og friskkværnet peber
- Tyndt skåret tørret skinke "Jamon Serrano"
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, Dijon-sennep, piquillo peber, paprika, tørret skinke, jamon-skinke
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Blend æggeblommerne til en pasta, tilsæt sennep, piquillo-peberfrugter med lage, stærk paprika, 1 spsk. varmt vand, salt og peber efter smag, og bland.
- Læg en skive skinke i hvert æg, og fyld derefter med blommeblandingen. Drys de spanske djævleæg med rigeligt paprika. Server som tilbehør. snacks.
Kategorier:
Lignende opskrifter
